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【牛肉去腥怎么做法 2个去腥的方法】1、洋葱去腥 。在切牛肉之前 ， 肯定要进行清洗的 。找一个洋葱 ， 切碎捣烂 ， 然后用洋葱末使劲搓一会牛肉 ， 最后再冲清水 。
2、若是做汤 ， 则把牛肉和姜葱八角桂皮等香料一起下锅 ， 再加几块白萝卜或是一段削皮的甘蔗 ， 加水烧开后 ， 捞去汤面的一层血沫 ， 这样就不会有腥味啦 。
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