1、原料：蘑菇（最好选择２种以上 ， 肉厚点的）、鸡胸肉、黄油、盐、面粉、牛奶、动物性鲜奶油 。
2、黄油放入平底锅加热软化后 ， 放入面粉搅拌均匀 。
【鸡茸蘑菇浓汤如何做 怎么做鸡茸蘑菇浓汤】3、不停的慢慢搅拌 ， 把面粉炒熟炒香 ， 避免结成块用小火炒出金黄色面糊 ， 盛出备用 。
4、蘑菇切成块 ， 放入搅拌机里 ， 然后加入少许牛奶 ， 打成蘑菇糊
5、鸡胸肉切成丁 。
6、鸡肉丁放入汤锅内 ， 加清水煮沸后去浮沫 ， 捞出鸡胸肉 ， 我们只要鸡汤（最好放凉后备用） 。
7、刚才炒过黄油面糊锅里 ， 加入打好的蘑菇糊和鸡茸汤 。
8、然后我们加入黄油面糊 ， 搅拌均匀 。我们转到小锅里慢慢加热 ， 至浓稠状 。
9、出锅前加入鲜奶油100ml ， 放入欧芹搅拌均匀 。就可以享受温暖的浓汤了
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