电影|美食治愈人生,写成亿万身家,论焦虑女性如何花式自救( 二 )


然后她就死了 。
朱莉描述的“黑毛舌”(BHT) , 在新冠患者和后遗症患者身上很常见 。
朋友达娜·帕里西说:“我真心祈祷:让那些有能力阻止新冠感染人类但没有这么做的人因反人类罪而受到审判 。 ”


▲2005年 , 朱莉·鲍威尔在她曼哈顿的小公寓里切葱花 , 那个时候她在博客上每天更新她的《朱莉&朱丽娅》


10余年过去了 , 当初单身的我们已经步入中年 , 面对中年危机的焦虑 , 新冠带来的不可预期的改变(灾难) , 面对世界性的经济衰退 。
谁来治愈我们?
但其实 , 遇言姐更加关心的是:当初的焦虑让朱莉·鲍威尔成为了一名成功的作家 , 她的生活有没有更富有 。


▲“Julie & Julia” 发行了上百万册 , 在亚马逊网站上纸质版为10.39美金


一个平常人是怎么成为作家 , 一个作家又怎么成为富豪的?


一个狭窄厨房里的网络作家


如果按照我们的说法 , 朱莉其实是一个网络作家 。 因为她的写作是从博客开始的 。
朱莉1973年4月20日出生在德克萨斯州奥斯汀 , 她的父亲是一名律师 , 她的母亲是一名全职主妇 。
维基百科记载 , 朱莉·鲍威尔1995年毕业于阿默斯特学院(Amherst College ) , 获得过戏剧和小说写作学士学位 。


▲遇言姐查了一下 , 阿默斯特学院常年被列为美国文理学院的第一、第二名 , 被誉为“隐形的常春藤”


朱莉喜欢读书和舞台戏剧 。
她和她的丈夫Eric就是因在阿瑟·米勒(Arthur Miller)的戏剧《我的儿子们》(All My Sons)的演出中扮演浪漫的主角所认识 , 1998年她们结了婚 。



2002年 , 名校毕业但是碌碌无为 , 职场已经工作了7年的职场“小白”朱莉还在曼哈顿下城做着一份低级行政工作 。
她马上就要30岁了 , 却没有真正的职业前景 , 住的公寓在一个长岛的小阁楼上 , 小而简陋 。
她在成名后接受采访时说 , 这是“那种惊慌失措、被逼到墙角的时刻” 。 她自述道 , 自己从未尝过做任何事情 。 每天上班、下班 , 重复着毫无意义的工作 , 晚上坐地铁回到家中 , 只觉得沮丧 , 窝在沙发里看着无聊的真人秀节目打发时间 , 直到在沙发上睡着 。



为了让自己的生活更有条理 , 她开始做所有524道食谱 , 这些食谱都来自母亲那本破旧的查尔德1961年出版的经典著作《掌握法国烹饪艺术》(Mastering the Art of French Cooking)的第一卷 。
同时 , 她知道她的一些闺蜜已经在网上写博客积累了一点名气和不少粉丝 , 她自己也很想坚持写下去 。


▲查尔德夫人是美国最著名的美食作家


但查尔德是真正在法国蓝带学校学习过烹饪 , 而朱莉只能按照书上的菜单来制作美食 。
她发现这条路漫长、艰辛、颠簸 。
比如做龙虾时的慌乱 , 她说:不禁让人想起伍迪·艾伦在《安妮·霍尔》中被龙虾吓得要报警的场景;制作烤鸡时 , 因为做得太失败 , 她愤怒地把食材丢了一地 , 随即坐在地上哭了一鼻子 …...



朱丽娅·查尔德从未看过这部电影——她于2004年去世——但她对鲍威尔的项目很熟悉 。
有一位美食编辑拉斯·帕森斯(Russ Parsons)是最早对“Julie&Julia”博客进行报道的人之一 , 他给当时90多岁的查尔德发去了一些摘录 。
但是朱丽娅·查尔德认为这个项目是一种侮辱 , 而不是鲍威尔想要的那种自嘲式的玩笑 。

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