白菜|矮个孩子，牢记多吃“8菜和8果”，冬季个子长得快，比牛奶有用食材|豌豆|虾仁

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没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。矮个孩子，牢记多吃“8菜和8果” ，冬季个子长得快，比牛奶有用，快快收藏吧！

8菜第一莴笋、推荐食谱莴笋炒肉莴笋炒肉丝真的太好吃了，色香味俱全，十分钟就可以做好的快手菜，营养又清淡，不加辣椒的时候小朋友也可以吃哦～
食材：莴笋、佩奇肉、小米椒、姜片
做法：
1、莴笋去皮洗净切成丝；小米椒切丝；姜切片备用
2、肥肉洗净切薄片；瘦肉切细丝，加入少许生抽、十三香、白糖、食用油、淀粉、姜丝、抓匀腌制10分钟
3、热锅倒油，加入腌好的瘦肉丝炒至变色后盛出备用
4、热锅倒油，转小火加入肥肉片煸炒出肥油，加入姜片炒出香味，倒入莴笋丝翻炒至断生～
5、加入提前炒好的瘦肉丝和小米椒丝，翻炒均匀，加入少许生抽、蚝油、十三香进行调味；最后根据个人口味尝一下咸淡即可出锅装盘

第二卷心菜：推荐食谱茄汁卷心菜这盘茄汁卷心菜在小圆出境是很高的，隔三差五做一次。
食材：番茄2个，卷心菜半个，蒜子4个，香葱2根，盐少许，生抽少许，白糖少许，油少许
做法：
1、准备好食材，卷心菜洗净，用手撕成小片
2、蒜子切片，香葱切末，番茄切小块，如果不喜欢吃番茄皮，可以在番茄表面划个十字，放入开水中烫一分钟，很轻松就能把皮去除
3、热锅凉油，下蒜片小火煸香，下卷心菜大火炒匀，加盐调味，加少许白糖提味，炒至微软盛出备用
4、放少许底油，下葱花煸香，下番茄块，炒出汁，加生抽调味，最后再加入卷心菜翻炒均匀即可

第三白菜、推荐食谱大虾炒白菜一道白菜想不到的新吃法，快手鲜香又下饭，吃过一次就忘不了~白菜和大虾相搭，两种食材相互的渗透，特别是白菜，吸足了大虾的红油，脆爽又入味，尝了一口，压根就停不下来，真的是超级鲜美呀！
食材：大虾，白菜叶子，葱姜蒜，盐，胡椒粉，白糖，食用油
做法：
1、洗净的大虾挑去虾线，再用刀切为三段，可千万别把虾头扔了啊，这道菜好吃的关键就在这呢
2、今天就是全部选用白菜叶，用手撕成块，手撕更入味，口感更好，刀切会出现生锈味
3、油五成热，白菜块大火煸炒，一直炒到焉后盛出来备用
4、来点底油，先倒入葱姜蒜煸香，下虾煸炒出红油，边炒边用锅铲按压虾头，虾脑出来后虾脑油更加的红亮和鲜美
5、白菜，适量盐，胡椒粉，来一点点白糖提鲜，翻炒均匀就可以出锅啦！想要白菜更入味，那么煸炒的时间可以稍微的久一点，这道鲜美无比的大虾炒白菜就做好啦！用虾头炼制出的红油，和煸出过水分的白菜相搭，白菜吸足了虾汤，简直是鲜掉眉毛啦

第四白萝卜、推荐食谱萝卜鲜汤冬天经常喜欢炖汤喝，暖暖的汤喝下去，整个身体都暖过来的感觉，是美食赋予的另一种幸福感。萝卜鲜汤，极简单的做法，极清淡的口味，但喝完却让人意犹未尽。白萝卜、胡萝卜、菌菇、海带，一堆食材乱炖，各自的鲜香味浸透到汤里。不用各种繁杂的调味料，一点松茸鲜调味料提鲜提鲜，就能将这道汤的鲜美更好地激发。