【冰糖葫芦|成都向南！我们发现了一座热腾腾的美食小江湖！】仁寿好吃程度丝毫不逊于乐山 ， 简直就是吃货党的天堂 。
从早到晚 ， 一天三顿 ， 一周七天顿顿不重样 ， 从街边小吃到中餐、火锅、水果……从仁寿大道吃到文林路再绕城一周 ， 就一个字：绝！
从成都出发 ， 一路向南 ， 开车最多1h就能飚拢仁寿了 。 只需一天时间 ， 轻轻松松打来回 。
来一趟仁寿 ， 请一定准备好512G的胃 ， 在这个11月 ， 大吃一顿吧！
仁寿 ， 从一碗热腾腾的羊肉汤开始 。
不输成都满gai的“简阳羊肉汤” ， 仁寿羊肉汤同样是川内数一数二的xuan美 ， 吃过一次便再难忘怀 。
仁寿羊肉汤的做法 ， 也有别于简阳、成都等地 ， 是以鳌陵廖氏家祖传秘法见长 ， 汤反复炮制 ， 使汤味浓香而酽实 ， 入口肉感滑腻 。
立冬刚过 ， 来一碗鲜美滚烫的仁寿羊肉汤 ， 再配上山椒和青椒碟 ， 加块腐乳 。 夹起羊肉一蘸 ， 满口咸香鲜辣 。
待吃尽兴了 ， 最后喝上一口热腾腾羊肉汤 ， 味道鲜美 ， 通体生暖 ， 这滋味 ， 绝了！
若不爱羊肉汤 ， 去仁寿喝上一碗新鲜美味的鱼汤 ， 同样巴适 。
黑龙滩的全鱼宴远近闻名 ， 鱼汤更是一个鲜美 ， 一口下去 ， 滋补又养胃 。
摄：叶敏
黑龙滩天然生长着几十种淡水鱼 ， 全是新鲜捕捞 ， 再通过清蒸、红烧、凉拌、油炸等等 。
几十种味道不同的全鱼宴 ， 简直是爱鱼人士的天堂 。
在仁寿曹家 ， 还有一款秋冬专属美味——曹家梨膏 。
曹家镇作为“百年梨乡” ， 梨产品和梨文化底蕴丰厚 ， 这一瓶小小梨膏 ， 也花了大心思 。
曹家梨膏一直遵循古法制作 ， 100%纯梨汁熬制 ， 是纯天然食品 。
秋冬气燥 ， 温水对一杯曹家梨膏 ， 清爽又滋润 ， 不光自己吃 ， 送朋友也格外贴心 。
还有被称为“巴蜀一绝”的干巴牛肉 ， 滋味儿也尤为地道 。
想吃干巴牛肉 ， 就直奔汪洋镇 ， 这里的大小街市 ， 门市商场 ， 都能瞅见干巴牛肉的身影 。
只要是在汪洋 ， 随便选一家买来吃 ， 味道大抵都是不错的 。
一根根牛肉条油润红亮 ， 口味儿也是香辣筋道 ， 嚼起来 ， 口齿生津 ， 麻辣爽口 ， 让人欲罢不能 。
仁寿芝麻糕可谓是伴着一代代仁寿人成长的独特美味 。
一层糕粉 ， 一层芝麻 ， 轻轻咬上一口 ， 唇齿间尽是芝麻的醇香 ， 甜而不腻 ， 口感细腻 。
若再伴一壶清茶 ， 一口茶一口芝麻糕 ， 相辅相成 ， 简直是赛神仙 。
汪洋烂饼子同芝麻糕一样 ， 也是清朝诞生的美食 ， 烂饼子饼面金黄 ， 味道酥脆香甜 。
叫烂饼子 ， 是因为这种饼子经过特制工序炙烤 ， 皮薄易碎、易烂 ， 轻轻一咬便碎 。
别看它卖相平平 ， 咬一口是酥脆 ， 口口都是甜蜜 。
少啥都不能少火锅 ， 仁寿街上有好几家地道老火锅 ， 隔着街都能闻见香味飘来 。
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