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【照烧鸡腿|只要空气炸锅就能完美复刻日式料理店的照烧鸡腿】
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每次去日式料理店必点的就是照烧鸡腿 , 在家尝试着做做 , 真的是那个味儿 , 超简单!
用料:
鸡腿5只、生抽3勺、料酒2勺、蚝油1勺、蜂蜜1勺、盐半勺
步骤1
鸡腿去骨洗净沥干水分 , 用牙签扎几个洞 , 方便入味 。 加入3勺生抽、1勺蚝油、1勺蜂蜜、半勺盐、2勺料酒 , 腌制30分钟左右
步骤2
在空气炸锅中铺一层锡纸 , 把腌好的鸡腿均匀平铺在锡纸上面
步骤3
空气炸锅180度烤10分钟 , 翻面继续烤10分钟即可!
步骤4
这样做出来的照烧鸡腿肉一点也不柴!鸡腿肉鲜嫩爆汁!!简直绝了!!
把鸡腿切一下 , 顺手再烫点青菜给自己做了个照烧鸡腿饭 , 就是日式料理店那个味~真的绝了!你们一定要试试!
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