|白茶饼应该怎么冲泡？头道茶在冲泡之前，要不要润茶一遍？( 二 )

《4》
最后，好茶不用洗茶。
洗茶也好，润茶也罢。
泡出来的头道茶汤，都是倒掉不喝。
或是认为饼茶最好洗茶一遍再喝。
或是觉得，饼茶的润茶水，滋味太浅淡，没有看点，味如鸡肋，弃之也不可惜。
不论出发点如何，它们听起来虽然名义不同，但做法大同小异。
这种做法，会让喝茶体验留下遗憾。

产区好、工艺好、仓储规范的优质茶饼，不需洗茶与润茶，头道茶可以放心喝。
如果你对这饼茶信不过，认为不洗茶不敢放心喝。
又或者，在开箱检验时，就已经看到茶饼颜色看着偏暗，香气杂乱，闻起来有杂味，需要洗茶润茶才能放心喝。
这时候，已经不是洗茶或润茶那么简单。
而是这类闻着有怪味，品质败笔明显的劣质茶饼，哪怕洗茶再多次，也是不喝为好！
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