现今超市里多有售卖冷冻带鱼段的 ， 不仅价格便宜 ， 看起来鱼肉又厚又多 ， 还不用太费功夫去收拾 。 这种带鱼段之所以便宜 ， 主要就是因为用的多是进口带鱼 ， 品质其实远不如国产带鱼 ， 但确实肉比较多 。
切段的带鱼可以附带的冰更厚更多 ， 家中解冻后 ， 一斤的带鱼段也只剩半斤多 ， 算起来反而买贵了 ， 吃起来肉质也松散不鲜嫩 ， 大家在购买带鱼时 ， 还是别贪小便宜 ， 一分价钱一分货 ， 能买到成条的新鲜带鱼就不要买冰冻的带鱼段 。
【带鱼|买带鱼，记得分清“黑眼睛”和“黄眼睛”，区别不小，搞懂再花钱】我是市井觅食记 ， 与世界交手多年 ， 依然光彩依旧 ， 兴致盎然！每日更新美食菜谱和市井生活 ， 关注我 ， 享受舒适生活不迷路 。
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