【牛和牛的区别】
黄牛以黄色为主，只有哺乳期才有奶 。它们是脊椎动物、哺乳动物、有蹄动物和牛科动物 。是中国最常见的大型家畜 。皮毛多为黄色，故称黄牛，但也有部分为黑色或红褐色 。身体强壮，耐力强，多为服务，是一种反刍家畜 。由于自然和饲养条件的不同，各地黄牛的体型和性能往往不同，一般分为蒙古型、华北型和华南型三大类 。我国育成的秦川牛、鲁西牛、南阳牛、晋南牛和延边牛是五个优良的黄牛品种 。奶牛以黑白花为主，产奶量高 。奶牛是专门培育的奶牛，生产供人类使用的牛奶 。
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