【韭菜味肥牛的做法】韭菜蚝油牛肉的步骤：
1.牛肉丝加入适量淀粉、牛奶、玉米油、蚝油拌匀；
2、锅中倒入油，放入姜丝和蒜片炒香，将牛肉丝倒入锅中，快速翻炒，然后装盘入锅；
3.将韭菜放入锅中，加盐，快速炒熟，快速浇在肉丝上；
4.趁热把肉丝和韭菜拌在一起 。
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3.将韭菜放入锅中，加盐，快速炒熟，快速浇在肉丝上；
4.趁热把肉丝和韭菜拌在一起 。
