所需的成分如下：
细辣椒粉、孜然粉、辣椒粉、麻辣粉、白芝麻、鸡精、味精、鸡粉、盐、番茄、香油、生粉 。
具体操作步骤如下：
1.先在锅里倒少许油，放入辣椒面和白芝麻翻炒，炒至加适量水；
2.水烧开后加入孜然、花椒粉、辣粉、鸡精、味精、鸡粉、番茄、盐；
3、小火煨至汤汁差不多干，加入适量水淀粉收汤，少许香油；
4、出锅 。
注意事项如下：
【辣酱的配方是什么？】1.辣椒粉与孜然的比例为4:1或5:1，
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