【大米的保质期】
根据包装不同 ， 保质期时间不同 。如真空包装的大米 ， 保质期可以达到12个月；普通包装的 ， 只有6个月；散装大米的保质期没有明确规定 ， 一般夏季为3个月 ， 秋冬季为6个月 。家庭储存的大米要放在阴凉、通风、干燥处 ， 避免高温、光照 。用容器（米桶或米缸）装米时 ， 在装米前 ， 先用纸点火烘干、消毒容器 。
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