【温馨提示】
1.在东北的铁锅炖大鹅 , 里面可以放各种各样的蔬菜 , 这些蔬菜吸足了鹅肉的油香 , 吃起来会更下饭 , 同样也更滋补 。
2.然后就是在炖鹅肉时 , 一定要一次性加入足量的热水 , 切记是要放热水 , 这样能让鹅肉炖的时候更软烂 。
【豆皮|东北特色铁锅炖大鹅,和下雪天最配,肉香味美,滋补营养,特下饭】每当下雪时 , 东北人都会选择吃上一道热乎乎的炖菜 , 而最受欢迎的就是“铁锅炖大鹅” , 因此在东北也是流传出了“下雪了 , 杀大鹅”的说法 , 以上就是有关铁锅炖大鹅的详细做法 , 没吃过的朋友 , 不妨试试哦 , 保证你吃过就会爱上 , 超美味的!
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