南瓜和鸡肉可以一起吃 。
材料:老南瓜、干净鸡、红枣、姜、蚝油、鸡粉、胡椒粉、料酒、大葱 。
南瓜炖鸡的做法如下:
1.红枣洗净,用温水浸泡;南瓜去皮,去瓤,洗净,切成小块;将鸡肉洗净,沥干水分,切成大小均匀的块;生姜切片,洋葱切碎;
2.热锅放油,放入鸡块和姜片,将鸡块炸至出油;
3.加入两勺料酒,搅拌均匀;
4.加入500毫升左右的热水,盖上锅盖,小火煮5分钟左右;
5.加入南瓜和红枣,煮至南瓜熟;
【南瓜和鸡肉可以一起吃吗?能吃吗?】6.加入适量的盐和生蚝 。
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