泥鳅是酸性食物还是碱性食物营养?


常见的酸性食物有肉、蛋、鱼、动物脂肪和植物油、米饭、面食、糖甜食等 。泥鳅属于鱼类,所以是酸性食物 。
【泥鳅是酸性食物还是碱性食物营养?】食物的酸碱性划分不是由食物本身决定的,而是由食物在体内产生什么性质的化学成分决定的 。产生的碱性物质是碱性的,反之亦然 。

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