六、花菜推荐食谱：干锅花菜
准备食材：花菜 ， 小米辣 ， 青辣椒 ， 蒜 ， 豆瓣酱
干锅花菜的做法：
1、准备花菜剪成小朵 ， 洗干净 ， 蒜切末 ， 青椒洗净切斜段 ， 小米辣洗净切斜段；
2、锅中加入水 ， 水开加入花菜焯水 ， 捞出备用；
3、锅中加入油 ， 油热加入蒜末小米辣炒香 ， 加入一勺豆瓣酱炒出红油 ， 接着倒入焯好的花菜 ， 倒入青椒段 ， 大火翻炒均匀；
4、加入一勺生抽 ， 一勺蚝油 ， 半勺白糖 ， 翻炒均匀 ， 出锅装盘 ， 美味即成 。
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