材料：地瓜700克，盐105克，糖35克，味精3，5克，酱油70克，
该方法如下：
1.将地面清扫干净，摊开晾干；
2.找个大容器，铺一层盐，分65g盐；
3.用保鲜膜密封，然后拧紧盖子；
4.初始阶段腌制3天，每天敲三次缸；
【如何腌制地瓜】5.取出磨环，用水冲洗，冷水冲洗，然后完全晾干 。将40克盐、35克糖、70克酱油和3.5克味精混合，直到没有颗粒 。
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