【木耳炒茼蒿】
原料: 茼蒿 木耳 蒜 油 盐
制作:提前将黑木耳泡软 ,烧锅水加入少许盐和油 ,将泡软的黑木耳放进锅中焯煮2分钟后捞出 。热锅凉油 , 加入蒜片进锅煸炒香 ,将洗净的茼蒿进锅放进锅中翻炒至微微变色 , 加入黑木耳进锅翻炒 , 最后加入适量的盐调味 , 翻炒均匀即可 。
三 晚餐:香肠蒸鸡蛋+鲜虾南瓜豆腐韩式大酱汤 。在生病期间 , 提高免疫力是关键!因此晚餐吃些营养又美味的蒸鸡蛋 , 口感好 , 易消化 。再搭配上低脂又饱腹的海鲜蔬菜汤 ,补充营养的同时还不担心负担过重 。
【香肠蒸鸡蛋】
原料: 鸡蛋 腊肠 盐
制作: 将鸡蛋加入少许盐打散 , 加入大部分腊肠末搅拌均匀 , 加入食材量1.5倍至2倍的水 , 搅打均匀 , 将蛋液倒入容器中 , 表面覆盖一层保鲜膜 , 放入电蒸锅中 ,大火蒸上八分钟 ,再在八分钟时再揭开保鲜膜 ,将剩余的腊肠末放在蒸蛋的表面上 ,继续蒸熟即可 。
【鲜虾南瓜豆腐韩式大酱汤】
原料: 虾 豆腐 青南瓜 韩式大酱汤专用酱 葱花 盐
【面包|“阳了”后,建议:一日三餐要好好吃饭,提高免疫力是抗病毒的良药】制作: 鲜虾剪去虾须 , 再剪开虾背后挑出虾线; 热锅凉油 , 加入鲜虾进锅去煎;虾的双面煎至金黄 , 加入少许水炖煮 , 加入韩式大酱汤专用酱 , 再加入豆腐块和青南瓜块进锅去煮 , 煮熟后加入少许盐调味 , 最后撒入葱花即可 。
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