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一道简单的白菜也可以做出十分美味的感觉 ， 这道菜是很多人都特别爱吃的一道菜 。 虽然他的食材是最简单的小白菜 ， 但是却十分的下饭 ， 比一些肉还要好吃 ， 而且做法也是非常简单的 。 食材也是最简单的 ， 无论是新手还是老手 ， 都可以将这道菜做得十分的好吃 。
我们在这道菜里面所要准备的食材就只需要一颗大白菜 ， 首先我们将买回来的大白菜洗干净 。 将里面的每一片叶子都要清洗干净 ， 因为很有可能上面会打了农药或者有虫子 ， 我们都要一一得检查 。 然后我们把白菜叶子 ， 一瓣一瓣的掰开 ， 最后再用刀的刀片部位把白菜叶拍成白菜片 ， 然后我们准备一些姜蒜和辣椒 ， 切成小段小段的不需要太多了 ， 然后加入一些调料 。
首先我们将锅中倒一些油把它热到温热的感觉 ， 就可以加入我们刚刚准备好的姜蒜和辣椒了 ， 然后将它炒出香味 ， 就可以把我们准备好的白菜梗子放入锅里 。 最后再将白菜梗翻炒大约一分多钟就可以了 ， 再把叶子加入里面 。 叶子可以少炒一会儿 ， 大概一半的时间 ， 然后再加入醋酱油和一些自己喜欢的调料 。 还可以做一个调料汁里面可以加入一些盐白糖 ， 醋和生抽这样子做出来的白菜 ， 味道会更加的甜香 ， 而且也会有醋的酸味 。 特别的下饭 ， 然后我们将汤汁倒入锅里将白菜 ， 翻炒均匀 ， 就可以出锅了 。
【白菜|非常简单家常菜醋溜白菜】这道菜无论是做法还是食材 ， 都是最简单的 ， 也没有什么特别讲究的地方 ， 但是我们要注意炒白菜叶子的时间一定要短一些 ， 否则的话会将白菜炒得特别老 。 喜欢有一点甜味的可以加些白糖 ， 如果不喜欢这种味道的可以选择不加 ， 就算不加糖里面的酸味也是非常下饭的 。
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