【韭菜种子可以吃吗】
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1、韭菜种子可以食用 。2、食用价值：肾虚带下 ——韭菜子白芷粥：韭菜子10克、白芷9克、米适量 。先煮药去渣留汁，再加米煮粥 。腐竹白果粥：腐竹50克、白果仁9克(去心)、米适量，共煮为粥食之 。韭菜炒虾仁: 韭菜400克,鲜虾仁200克.锅烧热,加入食油,烧至七成热时,下韭菜段及鲜虾仁煸炒片刻,加入适量白酒及食盐等调味品即可 。韭花——一种酱类食品，用蒜臼子研细韭菜未成熟的种子成浆糊状，在常温下发酵三天左右，加入适量盐即可食用 。3、韭菜子的进补应用：1.阳痿：韭菜子60克 。水煎服，每日1剂 。有壮阳起痿之功 。亦可用韭子10克，巴戟天10克，胡芦巴10克，杜仲10克 。水煎服 。可治中老年人肾阳虚损，阳痿不举，早泄精冷之症 。2.遗精：韭子，每日生吞10～20粒，淡盐汤送下，以治梦遗尿白 。或用新韭子500克，好酒渍一夜，捣细，每天清晨及傍晚用温酒冲服1.5克，以治虚劳溺精 。也可用生韭菜子、生苍术各120克，淮山药、荧实各60克，金樱子、茧丝子各30克 。共为细末，每次5克，每日2次，温开水冲服 。3.肾虚遗精、小便频数：韭菜子15克，粳米50克 。先煎韭莱子，去渣取汁，人米煮粥，空腹食用 。有益肾固精缩尿之功 。4.小儿遗尿 。5.妇女带下：韭菜子3 500克，醋煮4沸，熔于，研末，炼蜜为丸，如梧桐子大，每服30丸，空腹用温酒送下 。亦可用韭菜子12克，白芷10克，粳米100克，将韭菜子、白芷煎煮，去渣取汁，药汁与粳米共煮粥，加少许盐服食 。对肾阳亏虚所致妇女白带量多，淋沥不尽，质稀清冷者有较好疗效 。6.腰痛脚弱：韭菜子，研粉，每服10克，开水送服 。有补肾强腰之功 。7.呃逆：韭菜子 100克，炒熟研细，每日3～9克，分3次口服 。本法对肿瘤患者伴发呢逆者也有一定疗效 。8.慢性胃炎及消化性溃疡：韭菜子12克，猪肚1个 。韭菜子洗净，纱布袋装好，放人猪肚内，隔水蒸至烂熟，取出药袋，取食猪肚 。
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