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如果它变黑了，很可能已经坏了 。
一般来说，香椿有两种，一种是紫香椿，紫香椿的颜色是红棕色，另一种是绿香椿，绿香椿的颜色是绿色，一般不会发黑 。如果香椿出现发黑，则说明香椿滋生了细菌和微生物 。
吃了这样的香椿后，很容易加重人的胃负担，造成腹痛、腹泻、大便不畅等症状，对人体健康构成威胁 。
【香椿变色是不是坏了】
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