【似茶非茶的神奇虫茶】在我国湘桂黔交界山区 , 群山耸立 , 林木葱笼 , 溪涧环绕 , 风光旖旎 。 那里有许多特产 , 其中 , 有一种具有几百年的悠久历史、似茶非茶的“虫茶” 。 虫茶是由化香夜蛾、米黑虫等昆虫排出的粪便晒制而成的 。 山区化香树叶浓郁的香气 , 引来化香夜蛾在树叶上产卵 , 幼虫以树叶为食 , 排出的粪便留在树干上 。 当地山民收集干粪 , 经特殊处理后 , 得到颗粒细圆、油光金黄的“虫茶” 。 泡出药茶来 , 香气四溢 , 喝上几口 , 味道醇香甘甜 , 沁人心脾 , 令人回味无穷 。
虫茶既是清凉解渴饮料 , 又具药用健身防病价值 。 据药理分析 , 虫茶内含丰富的粗蛋白、多糖类、丹宁、咖啡因和多种维生素 , 这与高档优质茶叶并无多大差异 。 可贵的是 , 虫茶还含有黄酮类、昆虫激素和凝血酶原以及多种微量元素 。 适量泡饮虫茶 , 能提神醒脑、解热祛毒、收敛止血、降压祛脂、健脾和胃 , 对消化不良 , 鼻衄、痔疮出血、牙龈出血和疖肿有确切疗效 , 对预防高血压、高血脂和冠心病也有一定作用 。
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