荼何时被用来借指茶
《尔雅?释木第十四》， “， 苦荼” 。 从木， 当为木本， 则苦荼亦为木本， 由此知苦荼非从草的苦菜而是从木的茶 。 《尔雅》一书， 非一人一时所作， 最后成书于西汉， 乃西汉以前古书训诂之总汇， 由《尔雅》最后成书于西汉， 可以确定以菜代茶不会晚于西汉 。
【荼何时被用来借指茶】西汉王褒《僮约》中有“烹茶尽具”、“武阳买茶”， 一般认为这里的“荼”指茶 。 因为， 如果是田野里常见的普通苦菜， 就没有必要到很远的外地武阳去买 。 王褒《僮约》定于西汉宣帝神爵三年(公元前59年)， 荼借指茶当在公元前59年之前 。
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