花茶
自古以来 , 茶人就提到“茶饮花香 , 以益荼味”的说法 , 由此看来 , 饮花茶不仅起到解渴享受的作用 , 更带给人一种两全其美、沁人心脾的美感 。 我们选购花茶时 , 可以从以下四个方面入手 。
外形
品质好的花茶 , 其条索往往是紧细圆直的;如果花茶的条索粗松扭曲 , 其品质往往较差 。 并且 , 好茶中并无花片、梗柄和碎末等 , 而次茶中常含有这些杂质 。
【花茶这样选才能美容养颜】颜色
好花茶色泽均匀 , 以有光亮的为佳;反之 , 如果色泽暗沉 , 往往品质较差 , 或者是陈茶 。
重量
我们在购买花茶时 , 可以随便抓起一把 , 在手中掂据重量 。 品质较好的花茶较重 , 较沉;而那些重量较轻的 , 较虚浮的则是次品 。
味道
由于花茶极易吸附周围的异味 , 因此 , 我们可以按照这一特点甄别茶叶好坏 。 抓把花茶深嗅一下 , 辨别花香是否纯正 , 其中是否含有异味 。 品质较高的花茶茶香扑鼻 , 香气浓郁;而那些香气不浓或是其中间杂异味的茶叶往往都是次品 。
花茶的五个等级
一级的花茶条索紧细圆直匀整 , 有锋苗和白毫 , 略有嫩茎 , 色泽绿润 , 香气鲜灵浓厚清雅;二级花茶条索圆紧均匀 , 稍有锋苗和白毫 , 有嫩茎 , 色泽绿润 , 香气清雅;三级花茶条索较圆紧 , 略有筋梗 , 色泽绿匀 , 香气纯正;四级花茶条索尚紧 , 稍露筋梗 , 色泽尚绿匀 , 香气纯正;五级花茶条索粗松有梗 , 色泽露黄 , 香气稍粗 。 这些特点可以让我们在购买花茶时不易选购次品 。
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