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一般不会中毒 。
新鲜干净的藕带可以生吃 ， 所以藕带没有煮熟也可以吃 ， 不会引起中毒反应 ， 最多会引起肠胃不适、腹痛和腹泻症状 。
如果在前一个时代 ， 用清澈无瑕的水养起来的藕带可以生吃 ， 那就最好尝尝鲜脆爽口的藕带 。你可以感受到小河的喜悦和荷叶的悠闲 。由于人们生活和工业活动频繁 ， 水质受到污染 ， 建议不要生吃藕 。吃藕带之前 ， 最好快点洗 ， 用开水烫几分钟 ， 取出控水 ， 放入自己喜欢的凉拌汁中 。舌尖上还可以感受到藕带的清新、酥脆、爽口 。你还可以通过美食的感觉感受大自然的恩赐 。
【藕带没煮熟会不会中毒】
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