【武夷茶是这样“改造”世界的？】17世纪时， 英国著名的诗人拜伦曾在他的经典名作《唐璜》（长诗）里这样写道：我觉得心儿变得那么富于同情， 我一定要去求助于武夷的红茶， 真可惜酒却是那样的有害……
拜伦这首诗里所提到的武夷的红茶， 便是正山小种红茶 。 创制于中国明末的正山小种红茶， 最早在欧洲被称之为武夷茶（BOHEA）， 它是“武夷”地名的谐音 。
茶道传媒特别策划“海丝茶路”专题， 将陆续讲解世界各国的茶叶文化， 结合《茶道》杂志社每年策划执行的“闽茶海丝行”活动， 续写中国茶与世界各国的不解之缘 。
漂洋过海到欧洲
1601年：据史料记载， 1601年荷兰商船首次来到中国 。 荷兰东印度公司的船队首先把少量的武夷茶运回欧洲以后， 就如久旱遇甘露一样， 武夷茶的饮用很快在欧洲进一步在世界范围内风靡起来， 并成为西方与中国贸易的主要物产 。
1662年：英皇查理二世娶葡萄牙公主凯瑟琳为妻 。 凯瑟琳公主带去了221磅正山小种和精美的中国陶瓷茶具作为嫁妆， 掀起了皇宫贵族的饮茶风尚 。 凯瑟琳也因此被称为“饮茶皇后” 。
1984年：在1745年前沉没于瑞典港口900米海域的“哥德堡号”巨轮上， 打捞出60多万件瓷器， 370吨茶叶以及大批丝绸 。 在这批被打捞起来的茶叶中， 除了有武夷红茶， 还有贡熙茶、松萝茶等等 。
下梅村
饮茶的旋风大肆席卷， 为中国也为英国带来了巨大的财富 。 据史书记载， 武夷山“自各国通商之初， 番舶云集， 商民偶沾其利遂至争相效慕， 漫山遍野， 逾种逾多”， 星村、下梅村一时成为茶市中心， 星村在全盛的时候“商贾云集， 穷岸僻径， 人迹络绎， 哄然成市矣” 。
茶树种子的外流
一个名叫罗伯特·福琼（RobertFortune）的英国植物采集家将中国的茶树种子偷偷地带上开往东印度公司的轮船 。
1851年：东印度公司雇了8名中国工人， 把工人以及窃取的茶树种带到了加尔各答， 最后到了喜马拉雅山南麓的阿萨姆， 培育了10万株的茶树苗 。
19世纪：随着殖民的扩张， 锡兰（今斯里兰卡）于19世纪70年代、印度尼西亚于1827年以及非洲的肯尼亚于1924年开始种植茶树， 红茶茶业也随之逐步发展壮大 。
红茶产量的提升， 让这种琥珀色的饮料由皇室的奢侈品逐渐演变成了“草根”饮料， 畅销世界的印度阿萨姆红茶、大吉岭红茶及锡兰乌伐高地红茶等优质红茶品种， 也随之应运而生 。
“万里茶路”到俄国
如果说武夷茶在英伦的传播是通过海路， 那么武夷茶传播到俄罗斯则是通过晋商的“万里茶叶之路”实现的 。
1638年：1638年， 一个名叫斯塔尔科的俄国大使在中俄边境的恰克图， 从蒙古商人换得武夷茶328磅， 献给沙皇 。 沙皇饮用后赞誉不绝， 从此武夷茶便和俄罗斯结下了不解之缘 。
1727年：中俄两国签订了《恰克图界约》， 确定恰克图为两国商人的边贸互市地点， 这一界约的签订对于中俄的武夷茶贸易无疑是一个催化剂 。 极富商业头脑的晋商们就抓住这一商机， 以茶叶为开路先锋， 大力开拓中俄贸易 。
世界第一则茶广告
1657年以前， 伦敦有家叫“托马斯·加威”的咖啡馆首次以每磅6～10英镑的高价公开出售茶叶， 当时许多声名显赫的上流人士都集中在这家咖啡馆中畅饮咖啡、白兰地、可可和茶等饮料 。
这个时期， 英国人对茶叶以及冲泡方法还知之甚少， 咖啡馆老板加威为了留住更多的老顾客到店里喝茶， 打出了世界上第一则茶叶广告：
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