日本南部铁器的历史文化:南部水泽和南部盛冈( 二 )


同时, 对于优秀的弟子授与“号”, 刻上“铭”(落款)对所生产的作品负责等等的措施, 出现了许多的铁壶名家, 并为南部铁器带来新的局面 。
三、铁壶的衰落与复兴
战争对于铁瓶业界的影响最大 。 因为战争中需要武器的关系, 铜像、钟、日常铁器等全都回收, 用来生产武器 。 当然铁器、铁壶的生产也不被允许 。
1937年中日战争开始后, 隔年便实施了铳统制令(枪炮统一管理命令) 。 换言之, 铁壶、茶道用的汤釜、花器等日常用铁制品的生产都被全面禁止了 。 而原本生产南部铁器的业者不得不被迫转业, 只得生产军需用品了 。
在整个产业萧条中, 只允许16位工人, 1人1年内可生产20个以内的铁壶 。 为了保护铁壶制作能传承下去, 成立了南部铁瓶技术保存会 。
随着战争的结束之后, 南部铁器业界也逐渐复兴起来, 并且尝试着创伤铁壶以外的商品 。 “生型造形法”的导入是一项大的突破, 烟灰缸、花瓶、铁锅、风铃等工艺品的制作也大大的发展 。 从手工成形到机械成形、自动化成形和量产的技术, 构筑了现今南部铁器的生产体制 。
2004年2月, 南部铁器产业在传统的工艺品产业振兴法的背景下, 被日本国家指定成为“传统工艺品”作为保护的重点 。 加上多次铁器对健康有好处的报导, 使得南部铁器再次走向另一个高峰 。
四、结语
铁壶, 不是指铁制的茶壶, 而是指铁制的煮水器 。 日语中, 不是用急须(きゅうすkyusu泡茶用茶壶), 而是以铁瓶(てつびんtetsubin)铁制煮水器来表示 。
如果是用来泡茶的茶壶(急须), 就必需考虑到铁分和茶多酚的结合问题, 所以内部大多是以珐琅材质再加工, 以防止铁分与茶汤结合 。 这样的话, 铁分就无法释放出来, 失去了玩家的价值 。 除了内部珐琅再加工外, 大小也比较小, 提把多数不是中空的, 生产时间也较新, 在收藏时须先认识清楚 。 当然这种急须不在本文讨论范围 。
真正好玩的是400年前创作的铁瓶-铁制煮水器 。 从日本茶道的汤釜改良成的铁壶, 和宜兴紫砂茶壶一样, 以不上釉为上品 。 使用砂铁的材质、造型、出水、提把、文样、落款, 全都有一个完整的图系 。


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