攒林茶产于江西省永修县云居山, 属于绿茶 。 该山位于九岭山脉东端, 高山峻岭, 连绵起伏, 丛林密布, 云雾缭绕 。 因茶树与林木混杂相生, 故名攒林茶 。
永修攒林茶, 又名“攒林云尖”, 俗呼“云雾尖” 。 它产于森林苍苍、秀雾茫茫的永修县云居山中 。 “云雾尖”在南宋时就列为贡品 。 云居山, 上有五老峰、五龙潭、碧溪桥、谈心石、真如寺等著名风景区 。 这里是“云山绿苍苍, 秀雾白茫茫, 满山皆青翠, 遍野是茶香” 。 相传清代的康熙、乾隆两皇帝都曾把它当作长寿珍品 。
四十年代初, 在海灯禅师主持下, 云居山真如禅寺众僧曾辟土植茶七十余亩, 一时被佛门视为珍宝 。 清光绪三十二年(公元1906年)《建昌(今永修)乡土志》记载:“攒林茶俗名云雾茶, 此茶不由人莳, 产于林木中, 吸取精华, 饱食云雾, 山人披荆采之始得, 色香味皆佳, 常州阳羡、浙江龙井、君山银针无以过焉!”这里把攒林茶列为与江苏宜兴的阳羡茶、浙江杭州的龙井茶和湖南的君山银针茶齐名 。
【攒林茶属于什么茶?产自哪里?】
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