麻姑茶产自江西南城县麻姑山， 是以山命名的又一款绿茶 。 在唐代， 《茶经》、《罗田县志》和《文献通考》均有记载， 明代李东阳、萧显、李士实三名士在《咏麻姑茶》中也多次提及， 清朝初年， 被列为“贡品” 。 在文学作品《红楼梦》中有80多处提及到麻姑茶 。 此茶的加工工序包括萎凋、杀青、揉捻、干燥等， 具有消暑解毒、消炎杀菌、化痰止咳、健胃消积、提神醒脑、减肥搞癌和抗辐射、降血压、降血脂、降胆固醇等功效 。 是一种应用广泛的天然多功能植物饮料 。
历史发展
【麻姑茶属于什么茶？有什么历史发展？】麻姑茶产自江西南城县麻姑山， 是以山命名的又一款绿茶 。
麻姑茶具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵 。 早在唐代《茶经》；据《罗田县志》和《文献通考》载：宋太祖乾德三年（965年）官府曾在麻埠、开顺设立茶站 。 据《州志》载：“绝顶常为云所封， 其上产茶甚壮， 而味独冲淡……” 。
明代科学家徐光启在其著《农政全书》里称“南城麻姑茶， 为茶之极品”；明代李东阳、萧显、李士实三名士在《咏麻姑茶》中也多次提及， 日“七碗清风自麻姑”“陆羽旧经遗上品”予“麻姑茶”以很高的评价 。 清朝初年， 被列为“贡品” 。
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