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\">同事总是抱怨说自己家的孩子很挑食 , 早餐熬的粥不好好吃 , 其实不是孩子挑食 , 而是大人没有做孩子爱吃的食物 。
一家3口人的5天早餐 , 好吃好做 , 营养全面 。
我家孩子曾经就给我讲过这个冷笑话 , 她说大人都说孩子挑食 , 为什么大人不挑食呢?原因就是大人做的都是自己爱吃的食物 。
仔细想想 , 孩子说得很对 , 大人面对自己不喜欢的食物 , 就不会买回来 。
也许大家会说 , 要让孩子营养均衡全面 , 其实做到这一点也很简单 , 就比如说寿司吧 , 一般里面卷的都是火腿肠 , 我为了让孩子吃得更有营养 , 就卷了熟牛肉条 , 这样一举两得 , 孩子吃到了自己喜欢的食物 , 同时也不耽误营养的摄入 。
第一天的早餐
牛肉条寿司 , 热牛奶 , 水果是沃柑 。
孩子爱吃寿司 , 晚上蒸了米饭 , 准备好卷寿司的熟牛肉条、寿司萝卜、寿司醋、海苔片、沙拉酱、番茄酱 。
早晨起床 , 铺上寿司帘 , 放上拌了寿司醋的米饭 , 铺平整 , 再放上牛肉条和寿司萝卜 , 然后卷起来 , 卷紧实后 , 切小块 。
如果觉得早晨吃有点凉 , 可以放微波炉加热一分钟 , 拿出来淋上沙拉酱和番茄酱 , 就可以享受美味了 。
孩子说我卷的寿司比外面卖的好吃 , 哈哈 , 这是妈妈牌的 , 不仅干净卫生 , 更有满满的爱在里面 。
第二天的早餐
糯米枣泥馅饼 , 烤鸡肉丝 , 香豆花卷 , 水煮西兰花 , 牛肉青萝卜包子 , 热牛奶 , 水果是芒果 。
太喜欢吃糯米枣泥馅饼了 , 不用发面 , 不用饧面 , 适量面粉加糯米粉用开水烫面 , 直接就可以包自己喜欢的馅料 , 放煎锅里面烙至两面金黄出锅 , 吃着香甜软糯 , 简直就吃不够 。
枣泥馅饼做法:
红枣去核煮软 , 加少量的水 , 用料理机打碎 , 倒入炒锅里面炒干水分 , 加一大勺油 , 一大勺糯米粉 , 炒五分钟左右关火 。
放凉后分开装入保鲜袋 , 下次吃的时候 , 直接拿出来就能行 。
盆里放200克糯米粉 , 加50克普通面粉 , 用开水烫面 , 揉光滑后分成小面剂子 , 拿一个面剂子 , 包上枣泥 , 放煎锅里面煎至两面金黄出锅 。
第三天的早餐
海苔拌米饭 , 烤鸡腿肉 , 拌白菜 , 水果是沃柑 。
海苔拌饭做法很简单:用适量大米加半碗玉米粒蒸米饭 , 晚上把米饭预约上 , 早晨打开锅盖 , 放上半碗海苔 , 还有一点红萝卜粒 , 翻拌均匀就好了 。
烤鸡腿肉:
炖鸡腿肉家人都吃腻了 , 今天变个花样 , 鸡腿炖出来撕成小条 , 放烤箱开上下火 , 200度烤20分钟 , 吃的时候撒烧烤调料或者孜然粉都可以 。
嚼着筋筋的 , 越嚼越香 。
第四天的早餐
牛肉青萝卜包子 , 烤南瓜花卷 , 红枣枸杞黄豆小米豆浆 , 牛肉莲藕丸子 , 水果是冬梨、橙子 。
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