自宋代以后 ， 即兴起摹古仿制之风 ， 特别是明清时期 ， 仿古之风达到高峰 ， 历代都有仿古赝品或造假古董问世 ， 清末、民国时尤甚 。 还有的赝品来自朝鲜、越南、日本、东南亚等国以及台湾地区 。
因此要辨别伪品或仿品是何朝代、时期、地区所仿（伪） ， 其主要特点、手段、影响如何 ， 是古代仿品、现代仿品或是做假古董 。 还要弄清楚是整体摹仿还是局部仿制 ， 如有单仿造型、仿纹饰、仿釉色、仿款识之分 ， 所呈现的仿品面貌特征都有较大区别 。
在仿品中有的是同时代仿制（明仿明或清仿清） ， 或后朝仿前朝器物（如清雍正朝仿明宣德朝） ， 有的是历代官窑仿官窑瓷 ， 还有的是历代民窑仿官窑瓷等 。
此外 ， 明清时期景德镇窑都有仿制宋代的五大名窑及仿越窑、龙泉窑青瓷等 ， 都存在辨真伪的问题 。 如明代成化、正德朝就有仿写前朝宣徳款器物 ， 嘉靖、隆庆、万历朝也有大量仿明成化、宣徳、永乐官窑青花器物 。
到了清代 ， 特别是清康熙、雍正、乾隆三代 ， 仿古瓷更加逼真 ， 此后 ， 仿古风益甚 ， 且种类丰富多彩 ， 数量也达到历史最高水平 。 这类古代仿品 ， 有的历史、艺术、科学价值和制作技术水平很高 ， 也有其较高的研究、收藏价值 ， 因此对这类仿品瓷也要鉴别出其相应年代 ， 弄清是仿自哪个窑口、哪个年代及其与真品的区别 。
识真才能鉴假 ， 在辨别真假之前 ， 先要熟记历代古瓷真品的造形（包括主要器型）典型特征和总体风格及细微之处的特点 ， 再将相似或存疑的实物与考古出土器物和馆藏传世真品进行比较 ， 从纹饰、色调、胎釉、造型、工艺制作手法、款识字体写法特点等几方面情况综合分析 ， 看两者之间在整体面貌及细部特征是否自然相符 ， 与真品有否内在的联系 ， 能否表现出时代共性 。
然后再对照文献资料考证 ， 尽量找到仿品出处和时代依据 。 特别要仔细观察器物的细部 ， 这常是伪品露出破绽之所在 。
青花瓷装饰艺术主要是以绘画手法为特色的 ， 故鉴定重点除上述几方面外 ， 观察纹饰、画风、笔法、彩料、青花呈色变化等显得尤为重要 。
分期与断代
目前古陶瓷鉴定分期断代法 ， 以明清时期为例 ， 还是习惯于先按大的朝代划分 ， 再按帝王年号细分 。
从器物断代科学性看 ， 实际上这种按小朝代划分法不尽合理 ， 因为按时代发展和器物变化规律来说 ， 本应要有一个循序渐进过程 ， 因此按照年代或时期（包括年限、时段）的早、中、晚划分可能会更符合实际情况 。
从器物鉴定角度看 ， 划分的年限范围越小就越准确 。
元代以前的器物 ， 定出大的朝代即可 ， 不必按皇帝年号分期 ， 但其中朝代较长的还可分出早、中、晚三期（如唐早期、宋中期、元晚期等） 。
明清距离现代较近 ， 各种传世品和出土文物都很多 ， 在民间还有大量仿制品 ， 情况较为复杂 ， 因此要力求做到鉴定准确 ， 尽量缩短时间跨度 。
下面的分期 ， 分别把风格和年代比较相近的时代划分在一起 ， 其中年号时间较长的要再分期（如康熙60年还可分出早、中、晚三期） ， 有的处于朝代或帝王更替期 ， 也可以初期、末期称之 。
一、明代大体可分为五期：一期为明初 ， 即洪武、建文 ， 共35年 。
期为明早期 ， 又可分前后阶段 ， 前阶段为永乐、洪熙、宣德 ， 共33年；后阶段为正统、景泰、天顺 ， 共29年 ， 前后阶段共62年 。 其中正统、景泰、天顺三朝未见署官窑年款 ， 瓷器风格亦有别于前后朝代 ， 故又被称空白期 。
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