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这类材料在微波场中很少吸收和反射微波,对微波的透过率很高,也称为微波透明包装材料 。
当食物被微波加热或烹饪时,只有微波才能最大限度地被食物吸收,食物才能被快速加热,从而提高加热效率 。 因此,这种包装材料是微波食品包装的主要材料 。
什么叫绿茶婊一般的纸、塑料、玻璃等包装材料大多属于这类包装材料 。
一种能吸收微波的包装材料
在微波领域,它与食物一起吸收大量微波能量产生热量,甚至比食物还快 。
通常微波敏感膜的包装与食品表面直接接触,使食品表面达到产生脆性和褐变颜色所需的温度 。
一种能反射微波的包装材料
在微波领域,它不能吸收和传输微波,但可以反射微波 。 主要用作微波屏蔽材料,防止食物边角或凸出部位过热,达到均匀良好的加热效果 。
一种可改变电磁场的包装材料
比如美国A1con公司的一款名为MicroMatrh的容器,主要采用铝箔制作,其穹顶可以不同程度地反射微波,从而改变食物不同部位的电磁振荡,使食物受热更均匀彻底 。
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