步骤1
准备食材：猪大排1块、姜丝5克、葱丝5克、虾酱1匙、芝麻酱1匙、精盐1匙、味精1匙、绍酒1匙、酱油1匙、白糖1匙、色拉油适量 。
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步骤2
酱油、绍酒、精盐、白糖、味精、虾酱、葱丝、姜丝、芝麻酱调匀成汁 。
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步骤3
再放入猪排腌制2小时以上备用 。
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步骤4
锅中加油烧热， 放入猪排 。
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步骤5
用慢火炸呈金黄色至熟即可 。
【炸虾酱猪排的做法 炸虾酱猪排怎么做】
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