鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富 ， 含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素 ， 今天给大家介绍一下炖鲅鱼的做法 。 操作方法 01 先把鲅鱼宰杀好 ， 洗净后切成小段备用 ， 然后加入适量的盐 ， 料酒 ， 胡椒粉搅拌均匀腌制半小时左右
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02 【怎么样炖鲅鱼】然后在腌制好的鲅鱼段上均匀的撒上适量的干淀粉
03 锅中放入适量的油 ， 烧至八分热 ， 然后把鲅鱼段倒入锅中煎炸
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04 把煎好的鲅鱼段放锅中调入适量盐 ， 老抽 ， 糖加水慢炖
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05 炖煮至汤汁浓稠 ， 调入少许味精出锅即可
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以上内容就是怎么样炖鲅鱼的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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