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导语：年纪大了要“养骨” ， 建议常吃5种“高钙”食物 ， 手脚有劲精神足
年纪越大 ， 体内的营养元素流失越快 ， 要谨防钙不足 ， 以免威胁健康 。 年纪大了要养骨 ， 需要多吃些含钙高的食物 ， 为身体补充钙质 。 现在正处在春天 ， 最佳的养生季 ， 中老年人要抓住机会 。
建议常吃5种“高钙”食物 ， 手脚有劲精神足！快来看看吧 ， 不妨照做 ， 健康度春 。
一、海带
推荐食谱：海带冬瓜虾皮汤
海带提前浸泡 ， 泡发后清洗干净 ， 切成小块；虾皮清洗一下 ， 沥干水分；冬瓜去皮去内瓤 ， 切成薄片 。
锅内加油 ， 烧热后放入姜丝、葱花爆香 ， 再倒入海带、冬瓜翻炒 ， 炒半分钟 。
接着倒入适量清水和盐 ， 大火煮三五分钟 。 最后放入虾皮 ， 再煮两分钟 ， 这道菜就做好了 ， 鲜香好喝 ， 还补钙 。
二、豆腐
推荐食谱：茄汁豆腐
准备一块老豆腐 ， 冲洗后擦掉水分 。 然后将老豆腐切成小块 ， 大小差不多比较美观 。
锅内加油 ， 烧热后转小火 ， 放入豆腐块 ， 煎到微微变色后盛出 。 想要快一些 ， 可以多倒些油 ， 快速炸好 。
碗中放入番茄酱、白糖、生抽、蚝油、盐、清水搅拌均匀 ， 调成茄汁 。
茄汁倒进锅内 ， 大火煮开 ， 再倒入豆腐块推动几下 ， 盖上盖子焖几分钟 。
等汤汁变少后 ， 倒入少许淀粉水 ， 翻炒到豆腐表面裹上茄汁即可 。 盛出后撒些葱花食用 。
三、木耳
推荐食谱;：木耳炒肉
木耳放进碗中 ， 加入温水搅拌几下 ， 浸泡半个小时 。 泡发后去掉根部 ， 清洗干净 ， 再切成细丝待用 。
猪瘦肉冲洗干净 ， 切成细丝 ， 加入料酒、盐、胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均匀 ， 腌制十分钟 。
青红椒洗净 ， 切成小块；蒜末、姜丝、葱花准备好 。
热锅凉油倒入肉丝滑炒 ， 炒到变色后盛出 。 然后倒入葱姜蒜、辣椒翻炒 ， 再倒入木耳翻炒 。
最后倒入肉丝翻炒均匀 ， 加入少许盐、生抽翻炒片刻 ， 这道菜就做好了 。
四、芹菜
推荐食谱：芹菜胡萝卜炒虾仁
大虾去壳 ， 取出虾仁 ， 将虾线一并去掉 。 处理好后冲洗干净 ， 沥干水分 ， 再放入料酒、胡椒粉、姜丝抓拌均匀 ， 腌制十分钟 。
芹菜去掉叶子和根部 ， 清洗干净 ， 斜刀切段 。 胡萝卜去皮洗净 ， 切成薄片 。
锅内加油 ， 烧热后倒入虾仁 ， 炒到七八成熟盛出 。
接着倒入芹菜、胡萝卜翻炒 ， 炒到断生 ， 再倒入虾仁翻炒均匀 。
最后加入盐、蚝油快炒几下 ， 这道菜就做好了 。
五、毛豆
推荐食谱：毛豆炒鸡肉
鸡腿肉去掉骨头 ， 处理好后清洗干净 ， 沥干水分 。 然后切成小块 ， 再放入料酒、盐、胡椒粉、生抽抓拌均匀 ， 腌制十五分钟 。
毛豆去掉外壳 ， 剥好后抓洗干净 ， 沥干水分待用 。 小米椒、线椒洗净 ， 切成小圈待用；蒜末、姜丝准备好 。
锅内加油 ， 烧热后放入姜蒜爆锅 ， 再倒入鸡肉翻炒 ， 炒到变色 。
接着倒入毛豆翻炒均匀 ， 再加入少许盐、生抽、白糖翻炒均匀 。
最后加水焖五分钟 ， 再倒入青红椒翻炒一两分钟 ， 这道菜就做好了 。
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