通心粉易于消化吸收，改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效 。搭配其他美味食材可平衡营养吸收 。下面360常识网给大家介绍一下通心粉的做法大全 。
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通心粉怎么做好吃？通心粉的做法大全
牛肉炒通心粉
用料：
通心粉300克、牛腩80克、西红柿半个、洋葱半个、柿子椒1个、食盐8克、蒜5克、蚝油适量、白砂糖3克、亨氏番茄沙司20克 。
做法：
1、锅中烧开水,下入烟管面,并调入适量盐,中火煮10分钟,捞出入凉开水中浸凉后捞出备用 。
2、洋葱和青椒分别切丝,西红柿去皮,切小块.熟牛腩肉切小块 。
3、锅中烧热油，下蒜末爆香，加洋葱和番茄沙司翻炒，调入少许糖，炒匀后加入牛腩肉，青椒丝和西红柿块，翻炒均匀，调入蚝油，炒匀，加入烟管面，炒匀，最后调入少许盐，炒匀后出锅即可 。
360常识网小贴士：
1、牛腩肉是提前炖好的,如果用新鲜牛肉做,要提前腌制一会儿,先过油盛出,最后再入锅一起炒 。
2、通心粉制品种类很多，大致可分成两大类：长通心粉，短通心粉 。
牛肉炒通心粉的功效：牛肉中含必需氨基酸较多，同时脂肪含量较低，有益于促进孩子大脑和身体发育，增强耐力和记忆力，能够补中益气、强筋健骨 。
粟米蓉通心粉
用料：
通心粉3汤匙或适量、熟鸡蛋黄1只搓成蓉、忌廉粟米1/3罐 。
做法：
1、通心粉放入滚水中煲滚，慢火煲7分钟熄火，局5分钟 。如通心粉未够粘，可以再煲，务求煲粘为止 。
2、通心粉粘后捞起，冷后切成小粒 。
3、把1/3杯水放入小煲内煲滚，放下忌廉粟米及通心粉，搅匀煲滚，再煲片刻，下鸡蛋黄 。极少的盐、糖、油，搅匀煲滚即成 。待温度适合时，便可喂幼儿进食 。
360常识网小贴士：
1、通心粉需要添加不同的辅料 。这些辅料有鸡蛋、磷酸二钠、葱、大蒜、盐和牛奶粉等 。
2、通心粉的形状很多，茧形、螺旋形、草枝形、蜗牛形等等，形状多名称多，吃法却就是搭配各种酱料 。
粟米蓉通心粉的功效：粟米具有治脾胃虚热，反胃呕吐，消渴，泄泻等功效 。
葡汁牛柳焗意粉
用料：
尖管通心粉（pennepasta）400克、牛柳200克、洋葱半个、甘笋半个、红椒1只、青豆4汤匙、蒜茸1茶匙、糖半茶匙、美极酱油1茶匙、老抽1茶匙、胡椒粉、麻油各少许、粟粉2茶匙、蛋白、生油、水各1汤匙 。
葡汁：
牛油2安士、鲜奶1/4杯、椰汁半杯、盐1/4茶匙、糖3/4茶匙、黄姜粉、咖喱粉各1茶匙、面粉2汤匙、上汤半杯 。
做法：
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