苏打水是碳酸氢钠的水溶液 , 也叫弱碱性水 , 是带有弱碱性的饮料 。 苏打水中常添加甜味剂和香料 。 苏打水属于弱碱性水 , 可以天然形成 , 也可以通过机器或者用弱碱泡腾片、苏打泡腾片快速溶解而成 。 天然苏打水除含有碳酸氢钠外 , 还含有多种微量元素成分 。
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苏打水就是含有碳酸氢钠的弱碱性水 , 也被称作碳酸氢钠水 , 最早由英国化学家普里斯特利在18世纪制成——将二氧化碳气充入水中 , 制成一种带气泡的水 。
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1798年 , 苏打水第一次成为商品进入西方国家的酒吧 。 人们在杯子里注入水后 , 再加入一些可以产生气体的物质 , 制造成各种苏打水 。
市面上出售的苏打水大部分是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳 , 并添加甜味剂和香料的人工合成碳酸饮料 。
【苏打水是什么 苏打水是什么做的】
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天然苏打水是世界上稀有的资源 。 我国是继俄罗斯、法国等国家后第五个被发现有天然苏打水的国家 。 在黑龙江省的克东县宝泉镇 , 发现了天然含硼的苏打水 , 这是中国境内第一次发现天然的苏打水 。 经过多方专家考证 , 克东县的苏打水是因火山活动引起的地壳变动形成的 。 除了含有碳酸氢钠和硼之外 , 还含有多种常见的常量元素和微量元素 。
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