2、补充胎儿所需之“燕窝酸”
怀孕的头三个月时对胎儿神经系统和各种器官生长发育最关键的时期 ， 燕窝中含有一种高达10%的生物活性成分、人体必需的重要成分“神经氨酸”——“燕窝酸” ， “燕窝酸”这种珍贵成份仅仅存在于母乳中最好的初乳和燕窝中 。
3、预防妊娠纹
燕窝里含有一种多肽类物质——表皮生长因子(EGF) ， 它能刺激多种细胞分裂增殖 ， 促进细胞分化 ， 补充胶原蛋白 ， 对受损皮肤进行快速修复 ， 特别对于妊娠纹的预防有非常明显的效果 。
孕妇燕窝怎么吃好
燕窝讲究少食多餐 ， 保持定期进食 ， 干燕窝每次3-5克 ， 即食燕窝每次20-30克 ， 早晚各一次或每天或隔天一次 。
孕妇吃燕窝注意事项
烹调燕窝的方法 ， 最好是文火隔水炖 ， 不过事前的准备也很重要 。
要把燕窝洗干净 ， 主要就是浸洗 。刚开始浸泡1-2小时的水是要倒掉的 ， 期间要清理其中的燕毛等杂物;然后用清水再浸泡1-2小时 ， 这个时候浸泡的水量要控制 ， 一般到燕窝表面过一点已经足够 。最后 ， 连浸泡之水一起用文火隔水炖 ， 保留燕窝的原汁原味以及营养 。
急用燕窝的时候 ， 也可以用温水进行浸洗 ， 可以在30-40分钟内取用 ， 不过这个速成的方法并不适合血燕 。
清炖的时间由两个因素决定 。一是取决于燕窝本身的品质 ， 要看燕窝的厚薄、干湿度而定 ， 一般是6-8小时即可 ， 如果是血燕的话 ， 则要花上双倍的时间;二是取决于人的体质 ， 为了方便吸收 ， 体质较弱者 ， 例如老人、病人 ， 炖燕窝的时间要多于常规1小时 ， 即7-9小时 。
【孕妇可以吃燕窝吗？有哪些好处呢？】 燕窝的食用方法推荐
燕窝鲜奶炖竹丝鸡汤
材料：已湿发燕窝150克 ， 光身竹丝鸡1只 ， 清鸡汤750ml ， 鲜牛奶500ml ， 姜3片
做法：
1)燕窩放在温水中浸泡 ， 备用;
2)鸡以盐略擦外皮四週 ， 去内脏 ， 洗净 ， 沥干水 。
3)鸡、姜片、清鸡汤 ， 同放入瓦炖盅內 。加盖 ， 蒸炖约2 1/2小时后 ， 加入鲜奶、燕窩 ， 再炖20分钟 ， 原盅取出;
4)加盐调味 ， 燕窩、鸡肉、鲜奶一同進食 。
慈禧养颜鲜奶酪
材料：干贝8钱(浸软拆丝)、发好花胶60克(切丝)、发好碎燕30克、带子8钱切条、鲜奶1碗、蛋白4只、上汤1碗 。
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