冬病夏治 夏日养肺冬季少病( 三 )


看了以上介绍你对日常养肺的方法有了了解吧!希望对您有所帮助 , 小编提示 , 有了咳嗽、哮喘等症状 , 一定要小心肺病 , 及时去医院检查 , 以免耽误病情!
吃什么养肺 4美味养肺餐
食谱一、南杏猪肺汤
原料:杏仁有甜杏仁(南杏)和苦杏仁(北杏)两种 。南杏是杏树种子的一种 , 性味甘、平、无毒 。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等等 , 是滋养缓和性润肺止咳之物 。因为含脂肪油较丰富(约50%以上) , 所以润燥之功较好 。
猪肺 , 性味甘 , 平 , 能治肺虚咳嗽 , 咯血 , 有补肺的功用 。
做法:把一只猪肺反复冲水洗净 。将猪肺切成片状 , 用手挤 , 洗去猪肺气管中的泡沫 。再选15到20克南杏(注意要选用南杏 , 不能用北杏) , 一起放入瓦煲内加水煲煮 , 调味即可 。
功用:可用于一般人因秋冬气候干燥引起的燥热咳嗽 。秋冬时节 , 肺气不开 , 干咳无痰 , 大便燥结 , 喉咙干燥等等都有一定功效 。
食谱二、沙参玉竹老鸭汤
原料:沙参 , 一般指北沙参 , 性味甘、微寒 , 入肺、胃经 。含生物碱、淀粉、沙参素等 。能够滋阴清肺 , 养胃生津以及除虚热 , 治燥咳 。
玉竹 , 性味甘、微寒 , 入肺、胃经 。玉竹质润多液 , 含铃兰苦甙、铃兰甙、山柰酚甙、槲皮醇甙、维生素A、淀粉和粘液质等 。能养阴润燥 , 润肠通便 。
老鸭 , 性味甘、温、无毒 , 入脾、胃、肺、肾经 。功能滋阴补血 。
做法:选用老鸭一只(注意 , 一定要选用老鸭) , 去毛脏 , 洗净 。再选用沙参和玉竹各30到50克 , 一起放入瓦锅内 , 文火煲1个小时以上 , 调味即可 。
功能:能够治疗肺燥、干咳等 , 对病后体虚 , 津亏肠燥等引起的便秘等亦有效 。还是一道非常具有滋补性的食谱 。
食谱三、莲子百合煲瘦肉
原料:百合 , 味甘微苦 , 性平 。入心、肺经 。含秋水仙碱等多种生物碱和淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素等 。具有润肺止咳 , 养阴清热 , 清心安神 , 益气调中等功效 。
莲子 , 《本草经》说它有“主补中 , 养神益气力” 。《本草纲目》还认为莲子有“交心肾 , 厚肠胃 , 固精气 , 强禁锢 , 补虚损 , 利耳目 , 除寒湿”等功能 。

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