小编给您回家路上的营养小贴士：
1、如果您乘坐动车高铁回家，哪怕从北京到深圳也最多就10个小时，其他路程平均基本不会超过6个小时，也就是说最多只隔一餐，这半天的时间您完全可以等待下车后舒心的进餐 。如果再长一点，您可以选择一些水果、酸奶来作为零食，既卫生又健康 。
2、如果您乘坐长途列车回家，可能您最多也只会在车上遇到两餐 。这里，您可以自带一些全麦面包、适量的鸡蛋、牛奶、洗净的即食蔬菜或水果，甚至喝一罐八宝粥都是不错的选择 。但是携带量千万不要太多，否则会成为您出行的负担 。
3、当然，也有极特殊的朋友回家的路程需要2-3天，在这里建议他们按照长途列车的方案进行，到某地中转时品味一下当地的特色小吃，何乐而不为呢？
关于吃
少吃加工食品补充蔬菜水果
在春运大军中，常见的场景是很多旅客买上一大袋加工食品——方便面、火腿肠、饼干、薯片、巧克力派、瓶装饮料等 。
花生米
很多旅客喜欢吃方便面，但吃过方便面后，应当再吃点蔬菜水果 。旅行时在车内很少走动，胃肠蠕动得不到促进，会有腹胀等不适感，很多人还会出现便秘 。这时摄入足够的水果蔬菜是非常必要的 。携带水果通常都能做到，但很少有人注意带上蔬菜 。如果是长时间旅行，可准备一个塑料饭盒，装入清洗干净、适合生食的新鲜蔬菜，如圣女果、小黄瓜、生菜、紫甘蓝、甜椒等 。若再配上少量的核桃仁、腰果、花生米等坚果，这样的旅行餐就口感滋美、营养充足了 。
乘车时食物的选择以容易消化为好 。带上一袋新鲜面包，再加上一片火腿肉或者是瘦肉脯、酱牛肉、烤鱼片、烤虾等，这种自制的三明治非常简单，吃过后垃圾很少，且营养美味，很适合在车厢中食用 。
茶
此外，春运正处于冬季，在车厢封闭的环境中，一定要补足水分 。最好喝温热的白开水或热茶、热豆浆 。如果喝白开水感到乏味，可自备一个带盖的杯子，加入杭白菊、枸杞、山楂、橘子皮、红茶、冰糖，冲泡上白开水，清火、润喉、开胃、提神 。
友情提醒
春运的路途中要尽可能保证饮食的丰富性和平衡性，最好也要保证主食、肉类、蔬果全面的饮食 。方便面要适可而止 。同时，旅途中由于没有运动条件，食物的消化过程延长、速度减慢，所以旅途中应适量节制饮食，否则必然增加胃肠的负担 。
春节养生：过年不长膘的4大类必吃年货
现在都爱做吃货，过年吃货们更少不了备年货 。“过一个年，长5斤肉”的既往经历，是否让不少人有了要过一个健康年，只要过年不要长膘的愿望？营养师表示，这是可以实现的！就算吃货，也能通过备健康年货，达到过年不长膘或少长膘的梦想！
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