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饮茶的六大误区无论在国内还是国外 ， 喝茶养生都是普遍共识 。 然而 ， 根据芝加哥论坛报最近的一份报告 ， 关于喝茶有许多常见的观点可能是错误的 ， 例如以下六个误解 。
误区一：加奶使茶失去保健功能 。 布鲁姆伯格指出 ， 没有其他研究得出这个结论 。 科学家们一直在争论牛奶蛋白是否能抑制茶叶中的类黄酮 。
误区二：茶叶中的咖啡因可以去除 。 30秒煮一杯茶 ， 倒掉水 ， 然后再试一次 。 据说这可以去除茶叶中的咖啡因 ， 但这种做法没有依开化龙须据 。 如果是这样的话 ， 你不仅会倾倒咖啡因 ， 还会倾倒对身体极其有益的儿茶酚和类黄酮 。
【饮茶的六大误区，红茶的好处】误区三：袋泡茶是用低档材料制成的 。 其实现在的茶包都是用优质的叶网袋做的 。 但芝加哥茶叶公司的老板吴敏春解释说 ， 散茶的品质比袋泡茶好 ， 因为前者的叶子更大 ， 有名茶更大的膨胀空间 ， 味道更香更浓 。
误区四：红茶比绿茶含有更多的咖啡因 。 虽然有些红茶有提神醒脑的字样 ， 而绿茶叫禅茶 ， 区别在于加工 ， 咖啡因含量不受影响 。 他们的咖啡因含量相当 。 同样 ， 绿茶也不比红茶健康 。
误区五：酒店懂得用茶 。 如吉姆奈玛茶果他们给你提供一杯热水 ， 上面漂浮着一个茶包 ， 你需要自己动手 ， 用勺子把茶包压下去 。 坚持先放茶包再加水 。 美国茶叶协会表示 ， 对于绿茶来说 ， 在水中浸泡两三分钟就足够了 。
误区六：喝绿茶可以减肥 。 有科学家推测 ， 茶叶中含有的咖啡因和活性较强的儿茶酚可以促进脂肪氧化 。 然而 ， 研究结果并不一致 。 塔夫茨大学营养学教授杰弗里彭博说 ， 即使它们确实有这种效果 ， 但仍然很弱 ， 一半的奥利奥奶油巧克力饼干会使它们无效 。
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