长假后七个消食妙法( 四 )


1、当心易“生气”食品
豆类和十字花科蔬菜 , 如西兰花、甘蓝中含有一种复合糖叫蜜三糖 , 这种糖比其他种类的糖更难被人体吸收 。
当它在肠内被艰难吸收的同时 , 就会产生副产品—— 气体 。
但是 , 不要因为这些食物易产气就放弃食用 , 你可以同时食用高纤维食物来改善胀气的状况 。
2、吃盐太多也胀气
一次性吃盐过量会让身体存水 , 从而产生胀气 。因此要尽量避免高盐食品 , 如包装食品、油炸食品 。
尤其是罐装浓汤或方便面 , 一份含有的盐分就接近人体一天的需求量 。取而代之 , 要多食用新鲜蔬菜和全麦食品 , 多吃蔬菜水果可以减肥 。
3、检查食品中的糖醇
糖醇是一种甜味剂 , 多存在于口香糖或其他无糖食品中 。糖醇能够部分被消化 , 同时也会产生气体 。
想避免胀气 , 在购买食品的时候 , 仔细检查一下其中是否含有糖醇一类的成分 。
如山梨糖醇、麦芽糖醇或木糖醇等 。口香糖中含有山梨醇 , 因此也要少嚼口香糖 。
4、乳糖不耐易胀气
如果喝牛奶一小时内感到胀气或腹泻 , 甚至更严重 , 这是典型的乳糖不耐的症状 。
有乳糖不耐症的人 , 其肠内的乳糖酶不足 , 无法充分消化乳品中的乳糖 。
如果你因为乳糖不耐而胀气 , 最好的选择不是放弃牛奶 , 而是饮用那些不含乳糖的牛奶 , 或者吃一些帮助分解乳糖的药片 。
5、遁量摄取高纤维食品
虽然高纤维食品有利于健康 , 但有些高纤维的蔬菜和水果可能会增加排气 。
如果你想在饮食中增加纤维用量以维持健康养生 , 应从少量开始 , 使肠子逐渐适应 , 这样可以减少胀气 。
6、远离酸性果汁饮品
酸性的果汁饮品会扰乱消化道 , 刺激敏感神经发热等 , 喝得多了就会让人感觉好像胃酸倒流一样 , 但是实际上就是一种干扰 。
在腹部多余的酸会引起其他的问题 , 如果是空腹状态下饮用的话消化道里就已经充满了酸性的物质 , 增加多余的酸性物质会引起腹痛的问题 。
12招远离胃胀气小妙方
1、细嚼慢咽
吃饭时应细嚼慢咽 , 不要张开嘴巴咀嚼或边吃边说话 , 边吃饭边喝汤 , 它们均容易造成消化问题带来胀气 。
2、嚼米汤
米汤及大麦粥对胀气、排气及胃灼热等毛病有效 。用5份的水加一份的米(谷子或大麦) , 煮沸10分钟 。

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