鸡胸肉炒节瓜是一道家常菜 ， 做法简单 ， 味道鲜甜 ， 下面分享它的做法给大家看看 。 工具/材料 鸡胸肉一个 ， 节瓜200克 ， 蒜米、姜蓉适量 ， 生抽料酒适量 。
操作方法 01 鸡胸肉准备好 。
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02 把鸡肉洗干净斩成一块块 ， 加姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟 。
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03 节瓜去皮 。
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04 把节瓜籽和心扣出来干净 ， 然后切成薄片 。
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05 准备好蒜米 ， 然后开火放蒜米下去爆香 。
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06 【鸡胸肉炒节瓜的做法】鸡块下锅翻炒一下洒点水盖上锅盖焗3分钟 。
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07 打开锅盖翻炒一下然后把鸡块铲到锅边缘 。
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08 再下节瓜片到锅的空格加适量的盐翻炒均匀 。
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09 盖上锅盖焗4分钟 ， 然后打开锅盖把鸡块和节瓜翻炒均匀就可以了 。
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以上内容就是鸡胸肉炒节瓜的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
