而慢性肝病患者如常食用这类食物，由于肝功能障碍，机体不能把食物中含有的天然镇静剂及时分解清除，当这类物质达到一定量时，即可引起病人嗜睡、木僵及昏迷 。所以慢性肝病病人不宜过量食用含有这类天然镇静剂物质的小麦和土豆类食物 。
6、秋扁豆和豆荚
生菜洗洗就可以直接吃，有的蔬菜就不行 。秋扁豆和豆荚这类食物中含有聚集素，能使血液凝固 。
豆荚则含有一种溶血素，这些有毒成分在秋季成熟的"老扁豆"中含量特别高，人若食后往往会中毒，发生头痛、头晕、恶心、呕吐等症状 。
但这些毒素经高温处理后即可破坏 。因此，对这种蔬菜应高温烧炒，彻底熟透才可食用 。
7、未成熟的西红柿
成熟的西红柿吃起来自然没问题，但没熟的你可要小心了 。它含有一种叫做龙葵的有毒物质，食用后可出现恶心、呕吐、头晕、流涎及全身疲软、乏力等症状，严重者还有生命危险 。
如果生吃，危害更大 。如果颜色有深浅不均，最好不选;外形轮廓自然，“歪瓜裂枣”的西红柿可能更甜 。
8、新鲜黄花菜
它含有一种秋水仙碱的剧毒物质，经肠道吸收后可在体内转变成有毒物质，若食用将发生中毒 。中毒症状为恶心、腹泻、头痛、口渴，重者甚至出现昏迷 。
而干制黄花菜在制作的过程中经过水蒸气熏蒸、晾晒等工序，能够去除大部分的秋水仙碱，更加安全 。水仙碱可溶于水，在吃鲜黄花菜时一定要先经过焯水、泡煮等过程 。
“大病如山倒”说的或是就是这个道理，有个好身体比什么都重要，起码不会有很多食物吃不了 。为了我们的身体健康，一定要养成良好的健康习惯 。
肝脏不好吃什么
1、荔枝
经常食用荔枝具有很好的强肝、健胰的功效，对于一些肝脏功能不全的人在日常生活中应该多吃些荔枝来起到滋补的功效 。
因此在日常生活中肝脏功能受损的人群在平时应该多吃些荔枝，以此来增强肝脏功能 。
2、柠檬
柠檬相信大家都极为熟知，它是一种属于天然的草本植物，适量的食用具有很好的养肝健脾、防毒解毒等功效 。
并且食用后还能够起到很好的保护肝细胞免受自由基破坏的功效，同时还可以促进蛋白质的合成，进而加快肝细胞的修复与再生功能 。
3、木瓜
专家提醒，肝脏功能受损的人群在日常生活中应该适量的多吃些木瓜，因为它具有很好的养肝作用，除此之外还可以有效的增强肝脏的抗病能力 。
木瓜之所以对肝脏有益，是由于在肝脏中含有大量的维生素C以及多种氨基酸等成分，这些营养物质不仅能够满足机体所需，同时还能有效的增加肝细胞的抵抗力从而稳定肝细胞膜 。
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