现在是炎热的夏季很多人都没有什么食欲,不想吃饭,所以他们就和一些茶,吃一些小菜,可是大家不知道,有时候这些菜是不利于我们的身体的 。今天小编给大家介绍下夏季饮食需要注意什么,哪些食物是不能吃的,以及夏季养生吃什么好 。
夏季养生除了是帮助我们巩固我们的身体健康之外,同样重要的就是让我们能够轻松健康的度夏,但是有一些食物会让夏季养生功亏一篑的 。那我们来看看在夏季的养生中,哪些食物是不能吃的吧 。
夏季养生千万别吃3种食物
1.鲜花
到了夏季百花争奇斗艳,我国中医经常会把一些花采摘后经过一些处理再研制成酒以及花茶,但并不是说所有的鲜花都可以用来酿酒以及泡茶的 。花的种类不同其属性也就不同,如果在不了解的情况下就随意拿来泡茶,很容易引起中毒 。
比如夹竹桃的花就不能随意拿来泡酒以及食用,在这花里面含有多种糖甙毒素;而在万年青的花和叶中也含有草酸、天门冬毒素,食用以后都会出现不同程度的中毒反应 。
2.蚕豆
新鲜的蚕豆在夏天会都上市的,可是有一些人是有蚕豆病的人是不能吃蚕豆的,以及三岁以下的男孩子也一定要禁食新鲜蚕豆 。
这两类人群如果不小心误食,很有可能就会出现黄疸显着和血红蛋白尿等症状,即为急性溶血性疾病,出现这些情况后一定要及时去医院进行抢救 。
3.腌酱菜
清脆爽口的腌酱菜是很多家庭一日三餐的餐桌上必不可少的,但这些小菜却不健康,在制作过程中普遍使用过量的苯甲酸和山梨酸等人工合成防腐剂,这些使用超标人工合成防腐剂的食物会给人体造成很大的伤害 。
夏季养生饮食要做到三多三少
1、多饮水喝汤,少“冰冷刺激”
每日应少量多次饮用白开水,也可饮用绿茶水、绿豆汤或酸梅汤等饮料消烦除渴 。夏季多喝汤能调节口味,增强食欲 。有些人在天热的时候,喜欢来一大碗冰镇啤酒或冰镇饮料一饮而尽,这种“刺激性”降温的行为会刺激脾胃,影响胃液分泌而使食欲减退,造成消化不良、厌食、腹部胀痛、腹泻等胃肠道疾病 。
除此之外,虽然冰冷的食物能够短时间的缓解燥热,可是我们的口腔会受到冰冷食物的刺激,这样就会造成唾液腺及舌部味觉神经、牙周神经迅速降温,有的时候还会有麻痹的状态,会引起咽炎或牙痛等不良反应 。
2、多蔬果,少油腻食物
夏季蔬菜瓜果种类繁多,营养丰富 。市面上常见的苦瓜、冬瓜、番茄、丝瓜、南瓜、黄瓜、西瓜等,有清凉祛暑的作用 。尤其是一些深色的果蔬,如胡萝卜、芒果、红黄番茄等,它们含有大量的胡萝卜素及植物化学物质,有助于增强免疫力,补充维生素、矿物质和膳食纤维 。吃油腻食物会加重胃肠的负担,人们会感到腹胀,不思饮食、疲倦感加重 。夏季饮食应以清淡平和为主 。
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