现在人们的生活水平好了,美食的时候总是会带着自己的亲人或者是朋友们出现改善一下伙食,但是出现就会发现所谓的健康美食是那么的昂贵,并且还是那么的没有什么营养价值的,都是骗人的,那您知道骗人还死贵的美食有哪些吗?您知道美食中的鱼翅是怎么骗人的吗?今天360常识网小编就为您介绍一下有关生活中最不起眼的健康美食的知识,感兴趣的朋友们赶快来看看啊 。
骗人还死贵的美食
年关将至,串亲戚的同时手里少不了提上点东西,这个保健品,那个营养品,看都看不过来 。
不过每当看到那些坑爹保健品,实在是欲哭无泪 。真想说,与其花那钱,还不如把钱直接打银行卡里……
鱼油|还不如直接吃鱼
在形形色色炒得火热的“保健品”中,鱼油可能是屈指可数有科学依据的一个 。鱼油对于心血管健康的好处,已经得到了比较广泛的认同,它的另一项“保健功能”—对于胎儿发育的影响,也在近年来得到了一些证据 。
不过,既然鱼油来自于鱼,提纯鱼油并不稳定,那么吃鱼不是更直接有效吗?答案是肯定的 。从健康的作用上说,吃鱼要比吃鱼油更好 。
除了鱼油之外,鱼还提供优质的蛋白以及维生素矿物质等微量元素,鱼肉中的饱和脂肪酸很低,这对于心血管健康也是极好的 。
蛋白粉|你真的需要补充蛋白质吗
健康成人所需的蛋白质为每日50~70克,约合每千克体重10克,这些数量的蛋白质是完全可以通过正常饮食来满足的 。因此,正常饮食的健康人是不需要额外补充蛋白粉的 。
一罐400克的蛋白粉要卖二三百块,那么如此昂贵的蛋白粉究竟是什么东西呢?其实,它只是提纯了的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白的粉剂或上述几种蛋白组合体构成的粉剂 。
海参|不比鸡蛋牛多少
【骗人还死贵的八种\"美食\"】海参的价值在于蛋白质,不过它的蛋白质含量虽然很高,但质量并不高 。蛋白质有高质和低质之分,其质量主要通过人对蛋白质中氨基酸的吸收率来做评判 。
首先,氨基酸数量越多越好,更重要的是要看氨基酸是不是符合人体氨基酸模式 。越符合人体需要模式的,吸收率越高,其生物价值也越高 。
鸡蛋是最符合人体氨基酸模式的食物,所以鸡蛋是一个完美的蛋白质来源 。人吃海参还不如一天吃两个鸡蛋,再搭配些豆制品和青菜,后者摄入的蛋白质在质和量上都要远远胜于海参,且物美价廉 。
酵素|减肥神物?呵呵
“酵素减肥”是一个彻头彻尾的忽悠 。“酵素”在中文里的规范用语是“酶” 。因为人体中各种生化反应都需要酶的参与,比如脂肪燃烧就需要脂肪酶 。这就成了“酵素减肥”的理论基础 。
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