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我国闻名的10碗面 , 南北各5碗 , 吃过4碗就算面霸 , 瞧瞧你吃过几碗
我可以自豪的说 , 我们中国盛产美食 , 我们国家的美食数不胜数 , 只有你想不到 , 没有他做不到 。 各个地区 , 各个城市都有自己独特的美食 , 每个地方都有最特色的美食 , 我们国家有着独特的饮食文化 , 生活在中国真的很幸福 。
说到面条 , 我立马就会来精神 , 我个人最喜欢吃面条 , 我国盛产大米白面 , 美食更是数不胜数 , 但面食是人们情有独钟的美食 。 尤其是北方人更是爱吃面食 , 北方人吃面 , 南方人吃米 , 但随着时间的推移 , 面条出现在全国各地 。
每天早上吃上一碗热气腾腾的面条 , 真的感觉特别幸福 , 感觉一天都精神十足 , 工作了一上午 , 到了中午能吃上美味的面条 , 更是觉得很知足 , 也许这就是幸福 , 这也是碳水带给我们的快乐 。 别看简单的一碗面条 , 全国各地却有自己独特的做法和味道 。
一提到面条 , 我的口水就要流出来了 , 我国闻名的10碗面 , 南北方各占5碗 , 如果你吃过4碗 , 就算是面霸了 , 接下来我带你进入各地美食 , 看看你有没有吃过 。
北方的5碗面
1、陕西油泼面
陕西人日常生活以面食为主 , 面条更是各种各样 , 其中最令人着迷的就是油泼面 , 只要你吃过一次 , 绝对会爱上它的味道 , 让你念念不忘 。 油泼面的面条是宽宽的 , 就像腰带一样 , 味道更是很独特 。
宽宽的面条上放着各种调料 , 把烧好的热油浇在调料上 , 听到热油滋滋的声音 , 口水马上就流了出来 , 香味四溢 , 尝尝一口 , 别提有多爽 。 酸酸辣辣的特别过瘾 , 只要你尝试过一次 , 肯定对它流连忘返 , 陕西油泼面就是陕西人的最爱 。
2、北京炸酱面
北京是我最向往的地方 , 如果去北京旅游 , 没有吃过炸酱面 , 就等于没有去过北京一样 , 到了北京一定要尝一尝北京炸酱面 。 这款面条是手擀面 , 特别筋道 , 煮好的面条过一下水 , 然后在面条上放上各种蔬菜 , 比如黄瓜 , 豆芽 , 胡萝卜等等 。
然后再放上特有的肉酱或者是鸡蛋酱 , 搅拌几下 , 就可以大口大口的品尝 , 香香的味道真的让人流连忘返 , 赞不绝口 , 筋道的面条和各种蔬菜搭配在一起 , 特别爽口 。
3、山西刀削面
山西不仅盛产陈醋 , 山西刀削面更是很有名气 , 它也是面食大省 , 山西刀削面不仅考验师傅的手艺 , 口味更是很独特 , 面条筋道 。 热气腾腾的一碗刀削面 , 让人吃上就欲罢不能 , 山西刀削面就是一大特色 , 筋道的面条再搭配独特的卤子 , 让人百吃不厌 。
4、兰州牛肉面
兰州牛肉面几乎出现在全国各地 , 不仅是兰州人的最爱 , 全国各地都喜欢吃 , 我家附近就有几家兰州牛肉面 , 吃过的人都对它赞不绝口 。 但正宗的兰州牛肉面更是独特 , 它是纯牛肉的汤汁 , 再加上筋道的面条 , 口感超级棒 , 味道十足 。
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