当时正值短视频风靡全网的时代 ， 朱师傅也准确地抓住了风口 ， 利用闲暇时间拍摄了很多烤制脆皮五花肉的短视频 。 人们对新事物总是充满好奇心 ， 于是朱师傅的在平台上的粉丝也越来越多 。
【五花肉|曾经爆火的网红脆皮五花肉，半年开店2000家，为何一夜消失不见？】
慢慢的 ， 朱师傅琢磨出了一条来钱更快的路子——收徒弟 。
朱师傅在短视频中给自己打出广告 ， 表示可以传授别人制作脆皮五花肉的独家秘方 。 当然 ， 是要收费的 ， 学费在5800块到8800块不等 。 主要看你是用燃气炉子烤还是用电烤箱烤 。
没多久 ， 朱师傅就教出了至少500位徒弟 ， 假如平均每人收7000块学费 ， 朱师傅光靠收徒就赚了350万人民币 。
果然 ， 教别人赚钱的生意才是最赚钱的 。
由于“桃李满天下” ， 脆皮五花肉开始出现在全国各地的美食街上 ， 在互联网上也有了一定的知名度 。
正常来说 ， 仅靠朱师傅和他的几百个徒弟 ， 是不足以让脆皮五花肉火遍全网的 。 但这时 ， 快招公司出手了 。
看到有利可图 ， 快招公司立马开始炒作脆皮五花肉 ， 忽悠想干餐饮的人前来加盟 。
打出的广告跟其他加盟品牌大差不差：想开店但没技术？没关系 ， 我们可以提供设备和培训 ， 只要8万8 ， 脆皮五花肉的绝密配方带回家 ， 包你一个月回本 ， 半年买车买房 。
于是一夜之间 ， 朱师傅脆皮五花肉 ， 王师傅脆皮五花肉、刘师傅脆皮五花肉......各种各样的脆皮五花肉如雨后春笋般冒了出来 。
事情发展到这一步 ， 基本上就没朱师傅什么事了 ， 因为谁是脆皮五花肉的创始人已经无关紧要 。
二、脆皮五花肉如何爆火和衰落
尽管快招公司打出了8万8的加盟费 ， 堪称黑心到家了 ， 但还是有不少韭菜络绎不绝地上门被割 。
因为这些快招公司给出的创业前景实在太过诱人了 。 一斤新鲜五花肉才12块 ， 算上杂七杂八的其他成本 ， 充其量也只有15块 ， 如果一根卖40块 ， 就能纯赚20块 。 一天卖200根 ， 就能赚4000块 。
一个月回本 ， 半年买房买车不在话下啊！
然而 ， 这种致富计划却有一个巨大的缺陷 ， 那就是想的太美 。 它只有在无阻力 ， 无压力 ， 无摩擦力的绝对理想状态下才能顺利实现 。 都说心急吃不了热豆腐 ， 然而很多人幻想着一夜暴富 ， 真的相信了快招公司的鬼话 。
其实 ， 脆皮五花肉火爆的主要原因 ， 还是在于它刚刚问世不久 ， 很多人之前从未吃过 ， 所以才买来尝鲜 。 很多人吃过以后 ， 就不会再想吃第二次了 。
再加上快招公司提供的培训非常差劲 ， 无法保证加盟的学员做出足够好吃的脆皮五花肉 ， 导致脆皮五花肉越卖越差 。
就在脆皮五花肉的热度逐渐退潮时 ， 网红大军又涌了进来 。 在各大视频网站上 ， 只要一打开关于脆皮五花肉的视频 ， 就会看到大量的网红试吃内容 。
这些网红在试吃过后 ， 往往会给出很高的评价 。
商家们也会推出一些嘘头十足的活动 ， 其中最为人们津津乐道的 ， 便是三分钟吃完免单活动了 。 顾客如果可以在三分钟内吃完整根脆皮五花肉 ， 那这一顿就免费 ， 否则就要付钱 。
活动一经推出 ， 便吸引了很多顾客争相参加 ， 但能够挑战成功的人却寥寥无几 。
一是因为五花肉实在太腻；二是有些商家会故意使坏 ， 直接给挑战者安排凉掉的五花肉 。 脆皮五花肉一旦放凉 ， 就会变得又冷油腻又硬 。 除非你有一副好牙口外加一个钢铁般的胃 ， 否则很难在三分钟内吃光 。
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