2粉丝用热水泡软 ， 备用 。
3粉丝放在盘子里 ， 金针菇放在上面 ， 放进锅里大火来蒸 ， 时间大概6分钟即可
4蒸好后 ， 拿出来 ， 倒掉里面的水
5准备调味汁 ， 火腿肠切丁 ， 葱姜蒜切碎 ， 放到锅里用油爆香 ， 加入火腿丁 ， 小米椒丁翻炒一下 ， 倒进碗里
6加入盐 ， 醋 ， 味极鲜 ， 蚝油 ， 白糖一点 ， 拌均匀 ， 泼到金针菇上面即可 。
第四道：丝瓜炒鸡蛋
丝瓜是夏季的食物 ， 肉嫩 ， 好吃美味 。 搭配鸡蛋一起炒 ， 颜色好看 ， 营养更加高 。 用里面的汤汁泡饭吃 ， 下饭好助手 。
食材：丝瓜2根 ， 鸡蛋3个 ， 葱蒜 ， 盐 ， 味极鲜
做法：1鸡蛋去壳 ， 打好放进碗里 ， 搅拌均匀 ， 备用 。
2葱姜蒜切好 ， 丝瓜去皮 ， 清洗干净 ， 切片 ， 备用 。
3锅里放油 ， 放进鸡蛋液 ， 炒熟 ， 捞起 ， 备用 。
4锅里留一点油 ， 爆香葱姜蒜 ， 放进丝瓜片 ， 大火翻炒至丝瓜断生
5加入一点温水 ， 来焖一会 ， 加入鸡蛋 ， 起锅前 ， 加入盐 ， 味极鲜即可 。
第五道：麻辣龙虾尾
夏天是吃小龙虾的好时节 ， 用龙虾尾炒着吃 ， 味道更加不一样 ， 麻辣鲜香好吃到停下来 ， 待客必备家常菜！
食材：龙虾尾 ， 葱姜蒜 ， 生抽、鸡精、料酒、蚝油、胡椒粉、食盐、白砂糖 ， 豆掰酱
做法：1新鲜龙虾尾处理干净 ， 尾部剪一个口 ， 取出里面的虾线 ， 放进水里泡一会
2水里放一点面粉 ， 这样可以清洗更加干净 。
3浸泡一会后 ， 冲洗几遍 ， 沥干水分 ， 备用 。
4各种调味料准备阿訇 ， 葱姜蒜切好
5锅里放油 ， 爆香葱姜蒜 ， 放豆掰酱 ， 加入虾尾 ， 大火翻炒 ， 颜色变红后
6加入适量的生抽、鸡精、料酒、蚝油、胡椒粉、食盐、白砂糖 ， 翻炒均匀 ， 加入一点啤酒来焖一会
7啤酒焖干的时候 ， 准备起锅 ， 美味即成 。
第六道：苦瓜排骨汤
夏天是吃苦瓜的好时节 ， 苦瓜营养高 ， 虽然苦 ， 但是对人体的爱护极好 。 搭配排骨一起炖汤来喝 ， 汤鲜肉美味 。
食材：排骨2斤 ， 苦瓜2根 ， 盐 ， 胡椒粉 ， 葱姜
做法；1新鲜排骨切段后 ， 放进水里泡一会 ， 把里面的血水泡出来
2锅里烧热水 ， 水沸后 ， 放进排骨 ， 焯水一下 ， 加一点料酒 ， 去掉血末 ， 捞起 ， 备用 。
3炖锅里加入温水 ， 放进姜片 ， 排骨 ， 大火来煮
4苦瓜清洗 ， 切开 ， 去掉里面的籽 ， 切大块 ， 备用 。
5排骨煮沸后 ， 加入苦瓜段 ， 中小火继续炖 ， 把食材煮烂
6起锅前 ， 加入盐 ， 胡椒粉 ， 葱花即可 。
上面这几道美食 ， 有热菜 ， 有凉菜 ， 有蒸菜 ， 有汤 ， 有炒菜 。 老人小孩的口味都可以兼顾的到 ， 端午节到的时候 ， 大家做一做 ， 在亲人面前露一手 ， 人人夸你 。 也可以给家人朋友们最好的爱与关怀 。
今天的分享就到这吧 ， 爱生活 ， 爱陶哥 ， 每天与你分享健康养生知识 ， 美味的食物 。 如果觉得文章对你有帮助 ， 大家可以转发 ， 点赞 ， 你们的支持 ， 是我们前进的动力 。 有好的意见 ， 可以留言 ， 大家一起学习 。 感谢支持！感恩遇见！
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