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餐厅|推荐几道特色食谱，做法简单，好吃又实惠，厨房小白也能做，而且大人小孩都喜欢吃，有喜欢的朋友快来试试吧

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餐厅|推荐几道特色食谱，做法简单，好吃又实惠，厨房小白也能做，而且大人小孩都喜欢吃，有喜欢的朋友快来试试吧

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餐厅|推荐几道特色食谱，做法简单，好吃又实惠，厨房小白也能做，而且大人小孩都喜欢吃，有喜欢的朋友快来试试吧

从手到口 ， 从口到心 ， 中国人延续着对世界和人生特有的感知方式 。 只要点起炉火 ， 端起碗筷 ， 每个平凡的人 ， 都在某个瞬间 ， 参与创造了舌尖上的非凡史诗 。

大家好这里是喂尚美食 ， 每天分享好吃的家常菜 。 推荐几道特色食谱 ， 做法简单 ， 好吃又实惠 ， 厨房小白也能做 ， 而且大人小孩都喜欢吃 ， 有喜欢的朋友快来试试吧 。
食谱推荐：【香椿炒鸡蛋】


1、锅中烧水 ， 水开加入一勺盐 ， 再放入香椿 ， 焯烫三十秒捞出 ， 用凉水过凉 ， 控干水分 ， 再切碎 ， 打入四个鸡蛋 ， 加入一勺盐 ， 几滴白醋、少许胡椒粉 ， 搅拌均匀 。
2、锅中烧油 ， 油热倒入鸡蛋液 ， 先不要去动它 ， 等它定型 ， 翻面煎另一面 ， 两面煎至焦黄 ， 再用铲子铲成小块 ， 大火翻炒均匀就可以出锅了 。
食谱推荐：【鱼香豆腐】

1、豆腐切成均匀的小丁 ， 再打入三个鸡蛋液 。 锅中烧油 ， 油热倒入豆腐快速翻炒 ， 让豆腐裹满鸡蛋 ， 再盛出备用 。 碗中放入一勺生抽、一勺陈醋、半勺白糖、一勺淀粉、两勺清水 ， 搅拌均匀 。
2、另起锅烧油 ， 放入葱花、姜末、蒜末、一勺豆瓣酱 ， 一起炒出红油 ， 放胡萝卜丝、木耳丝 ， 翻炒至断生 ， 再倒入豆腐 ， 淋入调好的料汁 ， 中小火烧两分钟 ， 撒入葱段即可 。
食谱推荐：【槐花炒鸡蛋】

1、首先槐花中加入一勺盐 ， 适量的清水浸泡十分钟 ， 再多清洗几遍 ， 捞出控干水分 。
2、锅中烧水 ， 水开倒入槐花 ， 焯烫一分钟左右 ， 捞出过凉 ， 再挤干水分 。
3、碗中打入四个鸡蛋 ， 加入一勺盐 ， 再放入槐花 ， 搅拌均匀 。 锅中油热 ， 倒入蛋液 ， 轻轻推动几下 ， 给它炒成小块即可 。
食谱推荐：【青椒炒茄子】

1、首先将茄子上锅蒸十分钟 ， 然后撕成小块 。
2、锅中烧油 ， 油热放入青红辣椒 ， 一边炒一边压 ， 炒出辣椒的香味 ， 然后放入蒜片和豆豉 ， 继续翻炒出香味 ， 再倒入茄子 ， 加入盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油 ， 开大火翻炒一分钟即可 。
食谱推荐：【清蒸鲈鱼】

1、首先处理好的鲈鱼 ， 两面打上花刀 ， 清水里加入葱段、姜片 ， 一勺盐搅匀化开 ， 放入鲈鱼浸泡十分钟 ， 这样能更好的去除腥味 。
2、表面刷上一层食用油 ， 再放入葱段、姜片 ， 蒸锅上汽后 ， 放入鲈鱼 ， 盖上盖子 ， 开大火蒸八分钟 ， 倒掉盘子里的汤汁 ， 撒入葱花 ， 用热油激发出香味 ， 淋上蒸鱼豉油即可 。


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